第九步：裝盤盛出的時候可以淋點蜂蜜，豐富口感糯米粉有什么做法點心,材料糯米粉100克粟粉30克純牛奶180克白糖20克白油30克（或同量色拉油）紅豆沙餡（適量）做法1、準備手粉：另取適量的糯米粉放在鋪有錫紙的烤盤里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分鐘左右，取出備用,也可以蘸糖粉或者白砂糖用糯米粉做的小點心糯米粉可以做什么,用糯米粉可以做糯米粉芝麻餅。

材料糯米粉100克粟粉30克純牛奶180克白糖20克白油30克（或同量色拉油）紅豆沙餡（適量）做法1、準備手粉：另取適量的糯米粉放在鋪有錫紙的烤盤里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分鐘左右，取出備用。2、糯米粉、粟粉混合過篩，加入白糖攪均勻，再加入純牛奶、白油（色拉油），攪拌均勻，攪拌成粉漿。3、將粉漿過篩一遍，放入鍋里大火蒸15~20分鐘至熟。4、取出稍涼后，柔成光滑的面團，放入冰箱冷藏10分鐘。5、取出冷藏好的面團，將面團分成15克的小面團，粘上烤熟的手粉，把小面團壓平，壓成薄面皮，包入餡料即可。6、包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好

用糯米粉可以做糯米粉芝麻餅。做糯米粉芝麻餅方法步驟如下：所需原材料：1、主料：糯米粉150克、溫水160克、黑芝麻40克。2、輔料：糖20克、玉米油20克、蜂蜜。第一步：糯米粉先慢慢到溫水攪拌，再和成面團，根據糯米粉的含水量不同，可以適當調節水的用量。第二步：再將熟黑芝麻用料理機打成粉末狀。第三步：在打好的黑芝麻粉里放入糖和玉米油。第四步：拌勻之后，可以分成單份團成小球狀，也可以不團，用一個小尖勺舀就可以。第五步：揪一塊面團，直接用手做成的碗狀，放入黑芝麻餡，餡的多少可以自己調節，只要外皮能包住即可。第六步：然后快速收嚴口子。第七步：平底鍋提前放油，把包好的直接放入平底鍋里，慢慢拍扁成小餅狀。第八步：用小火烙。兩面翻動，看到外皮金黃，小餅鼓起就熟了。第九步：裝盤盛出的時候可以淋點蜂蜜，豐富口感

快過年了，分享8道過年必吃的糯米面美食，既有早餐、點心，也有小零食，不油炸，營養健康，做法也是特別簡單！食材：生姜250克，糯米粉150克，紅糖150克，清水50克，椰蓉適量。1、準備一塊老姜，糯米粉和紅糖稱好備用，2、將生姜去皮，切成小塊。為了讓料理機打出更多的汁兒，所以盡量切碎一些，3、生姜倒入榨汁杯，加入20克清水榨成生姜泥。4、用濾網或者紗布過濾出150克姜汁，5、將糯米粉倒入姜汁中，攪拌均勻，呈流線型的面糊。6、紅糖倒入奶鍋中，加入30克清水，加熱至紅糖融化沸騰，7、將滾熱的紅糖水倒入糯米面糊中，攪拌均勻。蒸碗中墊上油紙或者耐高溫保鮮膜，也可以刷上薄薄一層無色無味的食用油，將糯米紅糖糊糊過濾到碗中，8、將糯米紅糖糊糊放入蒸鍋大火蒸30分鐘。時間到取出放涼，再入冰箱冷凍1個小時，案板上撒上椰蓉，將脫模的姜汁軟糖切成小塊，均勻地蘸上椰蓉。也可以蘸糖粉或者白砂。