蒜的價(jià)格極不穩(wěn)定，一天，一月，一年的價(jià)格，價(jià)格不一樣，有時(shí)差價(jià)還很大。蒜苔價(jià)格高低與大蒜頭的價(jià)格高低，沒有關(guān)系，比如山東濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場的紅帽蒜苔價(jià)格在2.5到2.9元每斤，批發(fā)價(jià)，白帽蒜苔價(jià)格在3.5到5.55元每斤的批發(fā)價(jià)，蒜苔價(jià)格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要。

1、今年蒜苔價(jià)格能賣多少錢每斤？

今天是陽歷5月2號(hào)今天我們這里的蒜苔收購價(jià)格是1.6元每斤！比昨天的價(jià)格每斤便宜了0.1元，比前天每斤2.1元便宜了0.5元！為什么蒜苔的價(jià)格過了5.1勞動(dòng)節(jié)以后就一天一個(gè)價(jià)的向下落呢？首先做為一個(gè)蒜農(nóng)來說對(duì)于現(xiàn)在的蒜苔的價(jià)格也是無可奈何！從我大規(guī)模種植大蒜這幾年的經(jīng)驗(yàn)來看每年過了五一勞動(dòng)節(jié)都是蒜苔價(jià)格便宜的時(shí)候！特別是在五一勞動(dòng)節(jié)當(dāng)天的時(shí)候有的收蒜苔的商人只有在下午的時(shí)候才敢收購！這也許就是蒜苔的價(jià)格周期吧！其次就是對(duì)于今年的蒜苔價(jià)格來看應(yīng)該會(huì)穩(wěn)定在1.5元每斤左右！因?yàn)楝F(xiàn)在我們的大蒜田的蒜苔基本是都是提的第二遍了！蒜苔的品質(zhì)和質(zhì)量沒有頭茬的好！所以說蒜苔的價(jià)格只能夠一天一個(gè)價(jià)的往下掉！冷庫蒜苔基本上進(jìn)入了入庫的最后階段！所以現(xiàn)在他們對(duì)于蒜苔的要求比較高，昨天我跟岳父去到冷庫里賣蒜苔人家就嫌棄我們家的蒜苔有白苔，太細(xì)了了，長度也不夠！所以沒有要我們只能又到集會(huì)上去賣了！價(jià)格也是一樣的1.7元每斤！。

2、預(yù)測一下：4月下旬，蒜苔的價(jià)格多少錢一斤？

對(duì)于蒜苔、蒜頭的市場行情來說，的確讓消費(fèi)者捉摸不定，也讓一些經(jīng)濟(jì)專家難以預(yù)測，畢竟大蒜市場，價(jià)格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說變就變，大家還記得2018年的大蒜的市場行情，那的確叫一個(gè)慘，蒜苔大蒜的價(jià)格可以說是10年最低的行情。大蒜的市場從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本，

蒜苔價(jià)格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對(duì)于蒜頭的價(jià)格跌到了0.3~0.5元每斤。慘不慘？蒜農(nóng)心里苦，蒜農(nóng)知道，時(shí)間進(jìn)入2019年以后，大蒜的價(jià)格普遍的上漲，而且從春節(jié)前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情。蒜薹的價(jià)格和市場行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發(fā)價(jià)就為3.5元每斤，超市里的價(jià)格賣到了6~7元一斤，

北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價(jià)。比如濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場上的紅帽蒜苔的價(jià)格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發(fā)價(jià)格為3.5~5.5元每斤，蒜苔價(jià)格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要。造成今年蒜苔價(jià)格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲(chǔ)存大戶聯(lián)手壟斷了大蒜的市場行情，控制了大蒜市場的流通量，市場部得不太高大上的價(jià)格，當(dāng)然也抬高了蒜苔的價(jià)格了，

但是南方市場不是大蒜的種植主產(chǎn)區(qū)，而北方的市場才是大蒜種植主產(chǎn)區(qū)，比如山東省、河南省、安徽省、江蘇省等地區(qū)都是大蒜的種植基地，一旦大田里蒜苔大量上市的話，蒜苔的價(jià)格就會(huì)逐步的下跌。就目前的市場發(fā)展行情來看，蒜薹大量上市的價(jià)格應(yīng)該在1.5元左右每斤，這也是一個(gè)不錯(cuò)的行情，總之，就目前蒜薹價(jià)格處于高價(jià)位運(yùn)營，主要是今年所有的蔬菜價(jià)格都普遍的上漲，蒜薹的價(jià)格上漲的幅度還不是太大。

3、你們那里的蒜苔多少錢一斤？大家覺得蒜苔價(jià)格會(huì)下降多少？

要說起蒜苔價(jià)格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時(shí)候，價(jià)格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費(fèi)的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費(fèi)掉，讓城里的消費(fèi)者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)入2019年蒜薹的價(jià)格出現(xiàn)了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜。