新疆小麥筋度高，韌性好，做出的皮不容易破，現(xiàn)在已經(jīng)有大量的新疆面粉進入北方區(qū)域和甘肅、陜西，甘肅蘭州拉面要想做出韌性極高有嚼勁的拉面，必須要用筋度高的面粉，所以進了大量新疆面粉，這也給新疆面粉做了個廣告。新疆有高品質小麥，所以到內地肯定會有市場。

1、新疆面粉到內地有市場嗎？

我是大臉貓，很高心回答您的問題。有沒有市場是產(chǎn)品來說話的，品質好的產(chǎn)品去到哪里都會有你的一席之地，新疆有高品質小麥，所以到內地肯定會有市場。不過新疆面粉說的有點籠統(tǒng)，畢竟新疆地域太大了，各地小麥品質也是有差異的，當然我們就拿較好的來說吧，新疆天山以北的小麥種植區(qū)品質最好，尤其奇臺一帶品質尤佳，幾個大的面粉廠就坐落在這里，天山、倉麥園、瑞河都是比較響的牌子。

天山雪水融化后流入種植區(qū)，雪水豐沛，生長周期長達300天，晝夜溫差大，日照時間長，生長出來的麥子粒大飽滿，麥香十足，這種高品質的小麥做出來的肯定是高品質面粉。新疆小麥筋度高，韌性好，做出的皮不容易破，現(xiàn)在已經(jīng)有大量的新疆面粉進入北方區(qū)域和甘肅、陜西，甘肅蘭州拉面要想做出韌性極高有嚼勁的拉面，必須要用筋度高的面粉，所以進了大量新疆面粉，這也給新疆面粉做了個廣告，

2、中國哪里面粉最好吃？有什么依據(jù)？

當然是日照時間長的地方了，肯定是新疆了，夏天的時候10點還沒黑天，再加上天山雪水灌溉，你說能不好吃嗎。晝夜溫差大，日照充足，促進小麥發(fā)育，蛋白質氨基酸的積累，小麥的品質大大提高了，要數(shù)新疆奇臺的面粉最好吃了，生長環(huán)境最好了。奇臺地處北疆荒漠帶，干旱大陸氣候，河流豐富，光照充足，為小麥生長創(chuàng)造了有利條件，長出的小麥粒大飽滿，整齊均勻，含有豐富的蛋白質、氨基酸、粗蛋白、濕面筋含量高等，所以做起面食特別好吃，

3、我們吃的面粉都是從哪里運來的？

面粉，從哪里運來的？看看包裝不就知道了。不出所料，商品面粉最大的供應源頭來自兩個地區(qū)，第一山東，第二河南。但是知道哪里運來的，但不一定知道小麥原產(chǎn)地，大多數(shù)情況下你吃的都是冬小麥磨出的面粉?，F(xiàn)在農(nóng)村幾乎看不到磨面作坊，就是那種一邊出面粉，一邊出麩皮的機器，哪怕是在小麥主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在吃的都是商品面，就是袋裝的。

至于題主說的面粉從來里運來，要看你所在的區(qū)域，每個區(qū)域的面粉供應商，都不一樣，當然也有很多品牌面粉供選擇。尤其是河南，不必質疑，全國最大的小麥產(chǎn)區(qū)，也是冬小麥的主產(chǎn)區(qū)，它的小麥年產(chǎn)量幾乎占據(jù)全國的四分之一。而整個黃淮流域的冬小麥幾乎撐起了全國商品面粉多半江山，老王先以魔都為例，先吧啦吧啦下這里的商品面粉。

雖然魔都人民主食大米，但是居民面粉消費也是可以的，迷你裝的面粉只有一千克，就是兩斤裝，魔都市場上主要以山東面粉為主，品牌是魯王面粉，風箏面粉。各種自發(fā)粉，餃子粉，高中低筋面粉供你選擇，還有金龍魚面粉，金龍魚可不是只生產(chǎn)糧油哦！而魯王面粉在河南也有分分部！全國人民吃的面粉，75%以上都是吃的冬小麥。從某種程度上來說，春小麥種植地區(qū)只夠自給自足，

因為春小麥生長受制于自然條件，寒冷的氣候也不適合春小麥的大規(guī)模收成。值得一提的是，在全球一體化的今天，盡管保護主義抬頭，但阻擋不住貿(mào)易往來相互滲透！比如哈薩克斯坦的優(yōu)質面粉可以進口到中國來，在這里就不得不提到中亞腹地優(yōu)質的面粉。其實不必說哈薩克斯坦的面粉，我們淺顯簡單的聊一聊新疆的面粉，和哈薩克斯坦一樣，同處于高緯度地區(qū)生產(chǎn)的小麥，

由于光照和晝夜溫差的原因，新疆的小麥一定是這個地球上最出色的小麥之一。盡管它的產(chǎn)量上并不是很高，在網(wǎng)購極大便利的今天，你非常容易能買到新疆的面粉，老王大概測算了一下，在內地網(wǎng)購一件新疆的面粉，1斤大概劃成到四元左右，到手后它的麥香味和面粉制品實在令人驚喜。如果非要在內地找出一款和它媲美的面粉，也許只有山東出產(chǎn)的風箏牌高筋面粉。