即使苦，也是苦中作樂,1、食物變質(zhì)很多食物經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間存放或存放不當(dāng)，產(chǎn)生大量細(xì)菌、霉菌等微生物，導(dǎo)致腐敗變質(zhì),它是因?yàn)楦鞣N原因正在孵化的蛋的產(chǎn)物,2.基因突變苦味是包括人類在內(nèi)的大多數(shù)哺乳動(dòng)物最敏感的味覺,在這種情況下，食物也會(huì)由甜變苦，如苦柚子、苦核桃和苦瓜子、花生等。

都說黃連苦在人間，但歸根結(jié)底，人是最苦的，人來到世上就是為了受苦。為了謀生，他們歷盡艱辛。俗話說，世上有三種苦:撐船，打鐵，賣豆腐。但這些還不是最苦的，真正的痛苦是:青少年失去父母，中年人失去配偶，老年人失去孩子，白發(fā)人送黑發(fā)人，真的很苦。人的一生平淡，沒有債務(wù)，沒有疾病，沒有災(zāi)難，也就是沒有痛苦；經(jīng)歷人生后難免要受些罪，受些苦。其實(shí)就是讀懂生活，充實(shí)自己。即使苦，也是苦中作樂。

1、食物變質(zhì)很多食物經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間存放或存放不當(dāng)，產(chǎn)生大量細(xì)菌、霉菌等微生物，導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。在這種情況下，食物也會(huì)由甜變苦，如苦柚子、苦核桃和苦瓜子、花生等。這種苦味很可能是由于霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。尤其是果實(shí)霉變后，其霉菌侵入果實(shí)內(nèi)部進(jìn)行繁殖生長(zhǎng)，加重了其苦味。如果這種水果有一部分發(fā)霉了，其他好的部分就不能吃了，因?yàn)槊咕a(chǎn)生的毒素會(huì)迅速擴(kuò)散到水果的其他部位，對(duì)我們的健康造成威脅。2.基因突變苦味是包括人類在內(nèi)的大多數(shù)哺乳動(dòng)物最敏感的味覺。用于在自然選擇的塑造下檢測(cè)有毒物質(zhì)，有一定的自我保護(hù)作用。如因雜交或育種不當(dāng)而有苦味的蒲瓜，為了保持其品種不受其他動(dòng)植物侵害，含有一種糖苷毒素。

/圖片-3/1毛蛋。這就是中國(guó)離奇的“美食”，排名第一，它是因?yàn)楦鞣N原因正在孵化的蛋的產(chǎn)物。被破解后可以看到里面雞的雛形，很多人很難接受，畢竟光是外形很難讓人接受。想象一下是怎么做出來的，降低了吃的欲望，一個(gè)男孩弄濕了一個(gè)雞蛋。聽名字就能想象它是怎么做出來的，很多人覺得尿液是很滋補(bǔ)的東西，用它來煮雞蛋就更滋補(bǔ)了，而且煮的時(shí)間足夠長(zhǎng)。不能像往常一樣煮，需要煮一天一夜，這樣煮出來的雞蛋才能發(fā)揮最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。