在鄭州開鹵肉熟食店生意會怎么樣。你問我在鄭州開一個鹵肉熟食店生意怎么樣，年入二十萬真的太輕松了，您特別提到了如何在“鄭州”發展，這是需要對鄭州市場進行調研，才能給出有價值的建議，嘴動不如心動，心動不如行動，走自己的創業之路，每天做好自己的事情，腳踏實地的走好每一步，在鄭州開鹵肉熟食店是最適合我們老百姓。

1、在鄭州賣鹵煮怎么樣？

在鄭州開鹵肉熟食店生意會怎么樣？一個小小的鹵肉店能年入二十萬嗎？相信很多人都有和我一樣的想法，一年前我也是懷著同樣的疑問。我們都知道鹵肉制作簡單、易于存儲、攜帶方便、隨時隨地即可食用，而且鹵肉通常色澤紅潤，香軟適口、醬香濃郁，老少皆宜，因此深受廣大民眾所青睞，如果開家鹵肉店，即可方便顧客，也可從中賺取豐厚的利潤，

對于我們開店來說，賣鹵肉利潤大嗎？這是我們都關心的。我們就以鹵肉熟食店里的豬頭肉為例：生豬頭，就是不帶耳朵不帶口條的，一般在四元多到五元多不等，而今年因為豬肉價格大幅度的下降，生豬頭從三元到三元五之間，這樣賣鹵肉利潤可以說是利潤豐厚，每年豬頭肉價格都是有漲有落，那我們從評價價格來評估，以生豬頭五元進價來計算。

一般的豬頭肉兩斤生的能做出來一斤熟的，技術好一點能一斤生的做出來七兩熟的，我們按照最低的吧，兩斤生豬頭肉10塊錢，做出一斤熟的，熟豬頭肉的價格為22元，每斤熟的豬頭肉再算五毛錢的大料和燃料費吧，這樣一斤熟豬頭肉的成本在10.5元，每斤鹵肉豬頭肉熟食純利潤11.5元，幾乎是50%的利潤，當然鹵肉店除了豬頭肉還有很多的其它鹵肉熟食的，其他的鹵肉要比豬頭肉的利潤還高點，尤其是大腸，豬肝之類的成本很低，通常情況下鹵肉利潤都在百分之五十以上，賣鹵肉利潤大嗎？不用細說，大家也是非常的清楚了。

不用多說，鹵肉店每天簡簡單單的賣1500元純利潤750元，減去100元的房租、水電費，如果有家庭小孩子，家庭里一天也要花費100元，每天還剩下550元純利潤，一個月30天就會有16500元的月利潤，一年就是198000啦！所以說，你問我在鄭州開一個鹵肉熟食店生意怎么樣，年入二十萬真的太輕松了！嘴動不如心動，心動不如行動，走自己的創業之路，每天做好自己的事情，腳踏實地的走好每一步，在鄭州開鹵肉熟食店是最適合我們老百姓，

2、我朋友做熟食的，主要賣牛肉，也有自己的零售模式，在鄭州應該怎么發展？

謝謝邀請。當然，您特別提到了如何在“鄭州”發展，這是需要對鄭州市場進行調研，才能給出有價值的建議，您可以關注我的專欄，后續會說到這個方面，在此，我只能告訴你需要弄明白的幾個問題：既然你有自己的零售模式，那就要看這個模式是否正確？是否有發展前景？若想擴大銷售規模，這種模式是否可行？如果不可行，應該用什么樣的新模式來運營？很顯然，你目前的零售模式不能滿足你發展的需要。