鯖魚是一種海洋洄游性中上層魚類，游泳能力強，速度快,鳳尾魚，一種屬于鯡形目鳳尾魚科的脊索動物,不，青鯖魚，中文名:鯖魚，拉丁學名:鮐魚，別名:塘鯖、花鯖魚、青磚、青鯖魚、花鯡魚、花生、花線，地方名:鯖魚,結論鳀魚是一種營養豐富、味道鮮美的魚類，具有一定的食用和保健價值。
爆炒鳳尾魚食材100g核桃仁80g橄欖油1湯匙醬糖漿2湯匙水2湯匙白糖1湯匙清酒醬油1/2湯匙香油1茶匙爆炒鳳尾魚。將橄欖油放入鍋中，用中火炒鳳尾魚，大約需要4分鐘。鍋中加入核桃仁，略炒，待涼透，將醬汁放入鍋中，燒開，關火。加入鳳尾魚和核桃仁，攪拌均勻。
鳀魚干中粗蛋白、粗脂肪、總糖和多糖的含量分別為59.4%、16.0%、1.34%和0.24%。含有17種氨基酸，總量為61.45%，其中7種必需氨基酸為23.77%，占氨基酸總量的38.68%；必需氨基酸指數為40.25，必需氨基酸比例基本符合FAO/世衛組織標準。鮮味氨基酸含量為28.77%，占氨基酸總量的46.81%。干鳀魚含有13種飽和脂肪酸、8種單不飽和脂肪酸和6種多不飽和脂肪酸，分別占總脂肪酸的60.0%、34.35%和5.83%。含有鈉、鉀、磷、鎂、鐵、鋅、鋁、錳、硼、銅、鉛、錫、鉻等礦質元素，鐵、鋅等微量元素含量較高。結論鳀魚是一種營養豐富、味道鮮美的魚類，具有一定的食用和保健價值。
3、緹魚是青占魚嗎不，青鯖魚，中文名:鯖魚，拉丁學名:鮐魚，別名:塘鯖、花鯖魚、青磚、青鯖魚、花鯡魚、花生、花線，地方名:鯖魚。動物界:鱸形目，鯖科，鯖屬，鯖魚是一種海洋洄游性中上層魚類，游泳能力強，速度快。分布在北太平洋西部、中國、朝鮮、日本和俄羅斯遠東地區，向北最遠可達鄂霍次克海，可分為兩個地方種群:一個在日本海，另一個在黃海和東海。它是西北太平洋的主要經濟魚類之一，鳳尾魚，一種屬于鯡形目鳳尾魚科的脊索動物。它的下頜比上下頜短，身上覆蓋著薄薄的圓形鱗片，很容易脫落，無側線，腹部圓，無梭形鱗片，尾鰭分叉。小魚，產卵群體長75-140毫米，重5-20克，這是一種生活在溫帶海洋中層和上層的小魚。趨光性強，是其他經濟魚類的餌料生物。
