老雞蛋有時候一打就碎，更別說煮橢圓荷包蛋,老雞蛋有時候一打就碎，更別說煮橢圓荷包蛋,煮一兩分鐘后荷包蛋煮熟，防止氣泡散開荷包蛋燒開后蓋上蓋子燉兩分鐘左右,有時候老雞蛋打完直接就散了，更別說橢圓形荷包蛋，所以煮荷包蛋，選擇新鮮雞蛋,煮個一兩分鐘，荷包蛋就熟了，避免氣泡散開荷包蛋。

燒開后蓋上蓋子燉兩分鐘左右。食材:一個雞蛋。適量的水。1.煮雞蛋對雞蛋的新鮮度也有一定的影響。老雞蛋有時候一打就碎，更別說煮橢圓荷包蛋。所以做飯荷包蛋做好選擇新鮮雞蛋的準備。2.把水放進鍋里。一般水越多荷包蛋后期越容易浮，也不會粘鍋，更容易成型。新手可以選擇在鍋里放大概雞蛋那么高的水。如果你覺得鍋大，可以選擇小鐵鍋做飯，也是一樣的。3.很多人會在水開始冒泡的時候往鍋里放雞蛋，新手可能很難把握。而且后期氣泡的流動很可能會把未成型的雞蛋打散，所以我建議先把水燒開。4.燒水時，在一個干凈的碗里打雞蛋。水開了就關掉電源。把碗的邊緣靠近水面，把雞蛋滑進去。有把握的也可以直接在鍋里打雞蛋。5.蓋上蓋子燉兩分鐘左右。至此，荷包蛋準備就緒。用勺子從鍋底浮起荷包蛋，避免粘鍋。煮一兩分鐘后荷包蛋煮熟，防止氣泡散開荷包蛋

燒開后蓋上蓋子燉兩分鐘左右。食材:一個雞蛋。適量的水。1.煮雞蛋對雞蛋的新鮮度也有一定的影響。老雞蛋有時候一打就碎，更別說煮橢圓荷包蛋。所以做飯荷包蛋做好選擇新鮮雞蛋的準備。2.把水放進鍋里。一般水越多荷包蛋后期越容易浮，也不會粘鍋，更容易成型。新手可以選擇在鍋里放大概雞蛋那么高的水。如果你覺得鍋大，可以選擇小鐵鍋做飯，也是一樣的。3.很多人會在水開始冒泡的時候往鍋里放雞蛋，新手可能很難把握。而且后期氣泡的流動很可能會把未成型的雞蛋打散，所以我建議先把水燒開。4.燒水時，在一個干凈的碗里打雞蛋。水開了就關掉電源。把碗的邊緣靠近水面，把雞蛋滑進去。有把握的也可以直接在鍋里打雞蛋。5.蓋上蓋子燉兩分鐘左右。至此，荷包蛋準備就緒。用勺子從鍋底浮起荷包蛋，避免粘鍋。煮一兩分鐘后荷包蛋煮熟，防止氣泡散開荷包蛋

水開后，蓋上蓋子燉兩分鐘左右。食材:雞蛋和適量的水，1.煮雞蛋對雞蛋新不新也有一定影響。有時候老雞蛋打完直接就散了，更別說橢圓形荷包蛋，所以煮荷包蛋，選擇新鮮雞蛋，2.一般鍋里放的水越多荷包蛋后面就越容易浮起來，不粘鍋，更容易成型。新手可以選擇在鍋里放大約和雞蛋一樣高的水，如果你覺得鍋比較大，可以選擇小鐵盆煮，也是一樣的。3.很多人會在水開始冒泡的時候把雞蛋放在鍋里，新手可能很難把握，而且后期氣泡的流動很可能會把未成型的雞蛋沖散，所以我建議先把水燒開，4.燒水時，在一個干凈的碗里打雞蛋。當水沸騰時，關掉電源，將碗的邊緣靠近水面，將雞蛋滑入。有把握的也可以直接在鍋里打雞蛋，5.蓋上蓋子，燉大約兩分鐘。此時，荷包蛋被設置，用勺子從鍋底浮起荷包蛋，避免粘鍋。煮個一兩分鐘，荷包蛋就熟了，避免氣泡散開荷包。