簸箕炊是廣東省粵西地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。說起茂名的美食那就多了,下面可以看看茂名高州的小吃隱藏在大街小巷上的小吃都是我們吃貨們最關(guān)注的,它們不僅好吃而且還便宜,本土特色吃貨必備來過茂名的朋友,相信都吃過不少的街頭美味小吃,下面帶你來看看茂名高州本土特色小吃全攻略,吃貨們趕緊來瞧瞧啦。
1、茂名有哪些特色小吃?
說起茂名的美食那就多了,下面可以看看茂名高州的小吃隱藏在大街小巷上的小吃都是我們吃貨們最關(guān)注的,它們不僅好吃而且還便宜。首先讓小編帶你去感受下我們高州的美味小吃光明路沙煲米線一個(gè)砂鍋,里面含有娃娃菜還有美味的辣子雞,還有一兩個(gè)鵪鶉蛋,每天放學(xué)吃上一碗沙煲粉是我們學(xué)生黨最幸福的時(shí)刻,高佬牛雜高州中學(xué)門口的小巷里,每到夜幕降臨的時(shí)候都會(huì)看一個(gè)高高的大叔在那里擺起了小攤,下自修的學(xué)生們也會(huì)到他那里吃上幾串牛雜,才回家,慢慢的他從無名小攤成了我們那里赫赫有名的高佬牛雜,80后90后出去工作回到家鄉(xiāng)也會(huì)回到那里回憶兒時(shí)的味道。
2、茂名最有名的小吃是什么?
茂名高州14種小吃全攻略:本土特色吃貨必備來過茂名的朋友,相信都吃過不少的街頭美味小吃,下面帶你來看看茂名高州本土特色小吃全攻略,吃貨們趕緊來瞧瞧啦!一、簸箕炊簸箕炊每一整個(gè)簸箕炊的售價(jià)大約是6元左右,簸箕炊是廣東省粵西地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。入口細(xì)膩富有彈性許多商家都沒有固定的店鋪,都是開著摩托車或者推著三輪車就出來賣,
二、陳皮雞翅陳皮雞翅淘吃地址:高州市/教育路/金港灣夜市主打陳皮雞翼,入味的陳皮雞翼帶來前所未有的新鮮口感。三、東門豆芽粉東門豆芽粉淘吃地址:高州市/東門區(qū)/廣客隆左側(cè)巷口這種豆芽粉是高州的特色小食,已有35年歷史,均3元一碟。四、東門涼粉東門涼粉淘吃地址:高州市/文筆路/高州城東牙醫(yī)旁營業(yè)時(shí)間:14:30-23:30高州城區(qū)的東門涼粉開了有長達(dá)9年的歷史了,
東門涼粉2.5元一碗東門涼粉是按照最古老以及傳統(tǒng)的做法做的:涼粉草。所以吃的時(shí)候看見涼粉上有雜物即可放心食用,五、東門張記炸蝦餅東門張記炸蝦餅淘吃地址:高州市/東門區(qū)/廣客隆門口營業(yè)時(shí)間:20:00-24:00東門張記炸蝦餅1.5元一個(gè)。張記炸蝦餅,已有25年歷史,六、高佬牛雜高佬牛雜淘吃地址:高州市/中山路/高州中學(xué)巷口高佬牛雜已經(jīng)二十二周年了,牛雜平均3.5元一串,秘制醬料。
七、海鷗粉海鷗粉淘吃地址:高州市/中山路/解放街十字路口處據(jù)海鷗飯店店主介紹,海鷗飯店已有百年歷史,從亞爺時(shí)代就已經(jīng)有了,招牌海鷗粉:4元1碗八、金水田螺金水田螺淘吃地址:高州市/府前路/中段高州歷史比較悠久的宵夜店,招牌為炒田螺,香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯,成為高州市民的特色宵夜。九、張嫂の香港仔咖喱魚蛋張嫂の香港仔咖喱魚蛋淘吃地址:高州市/文明路/文明小學(xué)對(duì)面十、老師傅牛腩粉老師傅牛腩粉淘吃地址:高州市/環(huán)城東路/轉(zhuǎn)盤旁老師傅牛腩粉已有16年歷史,店內(nèi)有各色早餐以及招牌牛腩粉,平均5元一份,不貴吧,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,
十一、生菜包生菜包淘吃地址:高州市/環(huán)城西路/婦幼保健院對(duì)面生菜包是高州本土特色美食,基本上每家每戶都會(huì)做的過節(jié)食品。十二、勝記醬面勝記醬面淘吃地址:高州市/南關(guān)街/167號(hào)勝記的醬面是本店的招牌,獨(dú)門醬料是由瘦肉和竹筍,少量蝦米再加上獨(dú)門秘方配制而成,因?yàn)獒u料味道獨(dú)特美味,只要把滾燙的醬料澆在干面上,攪拌均勻后就超美味了!招牌醬面只需4元一大碗,好食又抵食!十三、府前路薯包籺府前路薯包籺淘吃地址:高州市/府前路/原百樂城對(duì)面高州地道小吃薯包籺,這家固定檔口已有20余年歷史。
平均2.5元一個(gè),顧名思義這種籺是用薯粉做的,里面的陷有蝦米、瘦肉、花生。薯包籺有幾種吃法用甜醋或著辣醋、還有用醬油或者醬油加辣椒,十四、謝雞豆腐花謝雞豆腐花淘吃地址:高州市/光明路/一中露露琴行旁謝雞豆腐花,檔主做豆腐花已經(jīng)有16年歷史,平均2元/碗,豆腐花表皮光滑,入口即化,牙齒都用不著,很贊!高州14種本土特色小吃全攻略已經(jīng)呈上,吃貨們收藏起來吧!。