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本文目錄一覽

1，請問哪些食物含有硒
2，含硒的食品有哪些
3，哪些食物含有硒元素成分
4，什么食物里含硒
5，補硒的食物有哪些

1，請問哪些食物含有硒

自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。

請問哪些食物含有硒

2，含硒的食品有哪些

紫豆，紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆。1、粗糧與堅果：粗糧中黃豆、黑豆等均有較高的含硒量，可以通過豆漿或添加在粥中食用；堅果中可以選擇腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。2、動物性食物：相較于肉類本身，肝臟和腎臟在含硒量上更勝一籌，可以選擇豬腰、牛腰、豬肝、鴨肝等食物，如無法接受這類內臟制品，也可以選擇豬肉，豬肉的含硒量高于其他肉類，除此之外，也可以選擇蛋類，其中鵝蛋的含硒量較高。含硒的食物：1、動物肝臟：豬腎、牛腎、鴨肝、雞肝，雖然動物肝臟的硒含量較高，不過畢竟是肝臟，適量的吃一點就行。2、海產品：蝦、槍魚、沙丁魚、海藻、蟹、牡蠣、鮑魚、干墨魚、干海參、干魷魚、蝦米、香海螺等，這些海產品中都含有大量的硒成分。3、魚類：鮪魚、鮭魚、鯪魚、大黃魚、青魚、帶魚、鱸魚、鮐魚、鲅魚這些魚類含有豐富的硒元素，平時可以吃一點。4、蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，每100 克食物中，雞蛋含硒23ug，鴨蛋含硒30ug，鵝蛋含硒33ug，蛋類補充硒元素最好是吃水煮的。以上內容參考：硒的重要性--人民網

含硒的食品有哪些

3，哪些食物含有硒元素成分

含硒、硫等有機化合物的蔬菜：蔥、蒜含豐富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸，能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示，大蒜除能預防心臟病外，也能降低大腸癌的發生；每周吃3瓣大蒜的人，患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一。

哪些食物含有硒元素成分

4，什么食物里含硒

含硒食物：蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定于當地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陜西紫陽都是高硒地區，那里盛產的富硒茶可以用來補硒。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒

5，補硒的食物有哪些

富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜蓿可達到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人對其吸收就高。一般而言，人對菌類有機硒的利用率較高，可以達到70%-90%，而對魚類及谷物所含的硒利用率較低，只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品，如100微克植物活性硒等。另外，多吃水果，蔬菜等富含維生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。事實上，富含硒的食品也富含維生素E，這兩種營養素有相互的作用。蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.6微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。提示：由于富硒地區很少，所以硒過量一般不可能出現，任何人都需要通過食物補充一定量的硒。硒(Se)——抗氧化、提高免疫力如果你有以下情況，可能硒缺乏：硒在體內是一種保健元素，攝入量低，相應器官例如腸道、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌癥及白血病發病率就會高。世界上富硒地區很少，任何人都可能缺硒，硒過量不太可能。人體內硒的含量約14mg-21mg，以肝、胰腺、腎中的含量較多。由于硒可以保護心血管系統，防治肝病及癌癥，已儼然成為一種多功能的營養品，號稱可以延緩衰老、延年益壽。同時硒還是重金屬的解毒劑，能與鉛、鎘、汞等重金屬結合，使這些有毒的重金屬不被腸道吸收而排出體外。特殊需要補硒的人群：所有人群。因為我國72%地區缺硒，所以我們每個人基本都需要補硒。對健康人可以強化免疫力，對兒童可以保護眼睛，對中老年人可以減少疾病，每日適合量：7歲以上的人群每日50微克含硒食物：蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。

玉米我覺得是最好的

大蒜

硒麥芽是以小麥作為硒轉化的活性載體，通過發芽過程的吸收轉化作用，使硒富集在麥芽所含的氨基酸、蛋白質等分子上而獲得的一種富含天然有機硒的補硒產品。硒麥芽是硒目前發展的最高階段，它的抗癌能力是其它的硒30倍，抗癌效果出眾。補硒的方法可以吃含硒的食物或者吃硒劑。含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等，動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。但是，食物補硒效果慢，建議服用硒維康口嚼片來補硒比較好，硒維康里含硒麥芽，可以快速提高人體免疫力。認準官網---》體恒健商城

如何補硒?補硒其實很簡單，只要適當多吃含硒的食物就足夠了。補硒其實沒有多復雜，缺硒也并不可怕，只要及時發現，及時補充就不會有危害。那么含硒高的食物有哪些呢?硒主要含在海洋食物和動物的肝臟及肉類中，所以，給孩子多吃此類食物即可。蔬菜含硒量甚微，但也要吃。富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜蓿可達到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。過度缺硒人群建議還是服用補硒產品，單純靠食物補充已經不能滿足人體的要求。