新鮮菊花、冰糖1、剛剛開放的小菊花，摘下來。曬干法新鮮菊花采摘后，只留花朵不留葉子，并將菊花放置在空曠場地上曬干（在菊花下面鋪上一層布，用來隔開菊花與地面的直接接觸），菊花曬干后，放置在陰涼、干燥處，密封儲存（可用罐子之類的容器儲存，防止菊花的霉變與蛀蝕），可儲存2年左右。
1、新鮮采摘的菊花怎么處理保存？
1、冷藏法建一個(gè)氣調(diào)冷藏庫，溫度控制在2℃～3℃之間，需注意，剛采摘的新鮮菊花，在放入冷庫時(shí)，要放在外面曬一下，讓太陽吸收菊花身上大部分的濕氣，放入冷庫時(shí)，也要用紙（報(bào)紙或其他干的紙）包住菊花，并讓庫內(nèi)注意通風(fēng)，可儲存一個(gè)月左右。2、曬干法新鮮菊花采摘后，只留花朵不留葉子，并將菊花放置在空曠場地上曬干（在菊花下面鋪上一層布，用來隔開菊花與地面的直接接觸），菊花曬干后，放置在陰涼、干燥處，密封儲存（可用罐子之類的容器儲存，防止菊花的霉變與蛀蝕），可儲存2年左右，
2、菊花茶怎么自制？
材料：新鮮菊花、冰糖1、剛剛開放的小菊花，摘下來。菊花洗凈，甩干水分，2、然后把菊花放干凈的鍋里，中火，用鍋鏟輕輕的翻炒，3、大概五分鐘后花就收縮了，這時(shí)關(guān)火，放涼。4、炒過的菊花平鋪放在布上，放太陽下晾曬五天，曬到菊花很干，將曬干的菊花裝入密封罐里保存，6、要喝的時(shí)候，倒入開水，加入適量冰糖就可以喝了。
