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1，江蘇泰州市興化縣有養殖大閘蟹

首先興化是縣級市，不是縣。興化全境可養大閘蟹，紅膏王就產自興化。

江蘇泰州市興化縣有養殖大閘蟹

2，興化大閘蟹11月份買的人還多嗎

多。興化大閘蟹的旺盛時期是在11月底，所以11月份買的人還多。大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。

興化大閘蟹11月份買的人還多嗎

3，興化大閘蟹1兩左右多少錢一斤

太小了，怎么吃啊？我們這里現在市價2.2兩一只的18元每只，3兩多的28元每只，母蟹。

現在只要不是針眼蟹、不是冒牌的蟹子都還是質量不錯的。興化大閘蟹肥美但個體不大，還是屬上乘的。

興化大閘蟹1兩左右多少錢一斤

4，陽澄湖大閘蟹好還是興化大閘蟹好兩種蟹的區別是什么啊

陽澄湖的好一點。區別：1、外貌區別：陽澄湖以青背、白肚、黃毛為主要特點。2、地區區別：興化大閘蟹以具有江蘇蟹“殼青、肚白、金爪、黃毛”的共性特點外，還具有“膏紅、肉鮮”的個性特征。3、價格區別：對比一下，還是陽澄湖的貴，口感各有千秋吧。擴展資料精細選蟹要“五看”：一看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實;殼背呈黃色的，大多較瘦弱。二看肚臍。肚臍凸出來的，一艘都膏肥脂滿;凹進去的，大多膘體不足。三看螯足。凡螯足上絨毛叢生，都螯足老健;而螯足無絨毛，則體軟無。四看活力。將螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉翻回的，活力強，可保存;不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。五看雄雌。農歷八、九月里挑雌蟹，九月過后選雄蟹，因為雌雄螃蟹分別在這兩個時候性腺成熟，滋味營養最佳。仔細研究并參照這“五看”，就能把優質蟹從眾多的螃蟹中挑選出來。參考資料來源：人民網——如何挑選大閘蟹精細選蟹要“五看”

5，你覺得興化板橋大閘蟹與陽澄湖大閘蟹哪個好

我個人比較喜歡板橋大閘蟹，因為好多明星都是吃板橋大閘蟹的，還有中央里的。因為板橋大閘蟹是來自水鄉興化，水質土壤都比較好。相比而言，陽澄湖養殖者比較多，有的是陽澄湖的分支，反正都是陽澄湖，面積比較大，所以就不能算是精養，但量多。

6，興化大閘蟹的地理標志

根據《農產品地理標志管理辦法》規定，江蘇省興化市大閘蟹行業協會申請對“興化大閘蟹”農產品實施農產品地理標志保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標志登記程序和條件，農業部于2009年5月20日準予登記。國家標準：AGI2009-02-00146。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

7，江蘇興化大閘蟹這個怎么樣

今年的價格比去年略漲，不過今年上市較遲，2.5母30元一只左右。2兩母20元左右。揚州大橋附近有直營店，味道很正宗

興化是里下河腹地的一顆明珠，河流縱橫交錯，湖泊星羅棋布，享有“水鄉澤國”、“魚米之鄉”的盛譽，所以一年四季都可以吃到螃蟹噢！童鞋們，來興化除了看油菜花之外，一定不可以錯過的就是螃蟹！

8，陽澄湖大閘蟹好還是興化大閘蟹好兩種蟹的區別是什么啊

陽澄湖大閘蟹的養殖面積大概在3.2萬畝，興化大閘蟹的養殖面積大概在80萬畝，市面上的陽澄湖大閘蟹你想想有多少是陽澄湖的，陽澄湖很多洗澡蟹的，有的都不用洗了，直接就是在興化發貨了

我覺得興化蟹為好。前天，我把這兩只各都買了過去，一一品嘗，興化蟹外脆里嫩，口感非常好！

陽澄湖的好一點。區別：1、陽澄湖以青背、白肚、黃毛為主要特點。2、興化大閘蟹以具有江蘇蟹“殼青、肚白、金爪、黃毛”的共性特點外，還具有“膏紅、肉鮮”的個性特征。3、價格方面，當然還是陽澄湖的貴，口感個有千秋把；陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。是螃蟹的一種，稱之為“大閘蟹之王”。螃蟹是甲殼類動物，在生物分類學上，螃蟹與蝦子、龍蝦、寄居蟹算是同類的動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋，當然也有一些的螃蟹棲于淡水或住在陸地。螃蟹的身體被硬殼保護著。螃蟹靠鰓進行呼吸。常見的螃蟹有大閘蟹，俗稱河蟹，毛蟹，青蟹，梭子蟹等。所以大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。它們的區別在于陽澄湖清水大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。而一般螃蟹個頭較小，口感鮮美，體形上與陽澄湖大閘蟹有較大差異。

興化大閘蟹到陽澄湖洗個澡就是陽澄湖大閘蟹可懂了么？要我說長江野溝里的蟹才鮮美，人工飼養的都差了點鮮美————來自長江邊的人

市面上真正的陽澄湖大閘蟹與號稱陽澄湖大閘蟹比例是3；1000，其實每個湖都要好螃蟹和差螃蟹，陽澄湖也不例外，但是買大閘蟹記住清背白肚黃毛金爪紅高膏，公蟹在生殖器尖端大概一元硬幣大小的范圍內能看出來有暗紅色即為紅膏。陽澄湖和固城湖的區別么本質上沒有，都是中華絨螯蟹，價格上區別很大，打個比方，耐克的鞋子和特步的鞋子質量區別真的很大嗎？但是價格相差很多，為什么呢？？無法廣告效應，牌子大小。

9，我的家鄉興化大閘蟹二百字作文

我的家鄉，是一個地大物博的地方，是生我養我的地方，是承載著我的快樂的地方，是讓我了解人情世故的地方。我的家鄉就在一個令人心動的地方——江蘇南京。其中，我最喜歡的地方，是家鄉一種著名的物產－－螃蟹．在家鄉，我每年“十。一”國慶節都要到商場去買螃蟹吃，這些螃蟹買回來時都張牙舞爪，這時，我都要好好的觀察一下這些螃蟹。經過我長期的觀察，發現螃蟹都有這些特點：沒煮熟時外殼都是青色的，都是有八條小腿，兩只大爪，小腿上有不少毛，大爪上有一些鋸齒，被掐起來很疼，兩只眼睛在那里不停地裝動著，還有些喜歡爬行。我最喜歡吃家鄉高淳產的螃蟹了！每年這個時候，我都要好好品嘗這些大閘蟹，首先我要把這些螃蟹鑒定一下是活蟹還是死蟹，因為死蟹不能食用，然后，我把這些螃蟹放在水池里，浸泡五分鐘，然后在流動的水下，用手拿起螃蟹，輕輕地用牙刷刷一下螃蟹，是為了是螃蟹更干凈。每當我看著這些螃蟹時，心里就想：螃蟹快快刷干凈，這樣我就能快點吃到螃蟹了！我每次想起這個，手中的速度也在不停地加快著，刷完螃蟹，我把螃蟹放入事先準備好的鍋里，調好火力，慢慢地在里面蒸。

一看就讓人垂涎三尺。我們這兒是水鄉，水域寬闊，水質清醇。“一方水土養一方蟹”。我們這兒出產的籪蟹和陽澄湖閘蟹人稱“南閘北蟹”，名揚天下。有人說：“未識溱湖愧對目，不食籪蟹辜負腹。”又有人說：“到了溱東不吃籪蟹，等于白來一趟。”為什么籪蟹這么出名呢？原來河蟹本在淡水中棲息生長，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹媽媽們都循著嘩嘩的流水，到海洋和江河交界的水中生兒育女。俗話說：“秋風響，蟹腳癢”指的就是這種現象，聰明的家鄉人在河水匯總處放了籪，只有身強力壯的蟹才能爬過去，爬過來的蟹個兒大，肉質厚，也特別的鮮美。家鄉人吃螃蟹是有很多講究的。螃蟹上桌前一般先上佐料，佐料由醬油、醋、生姜米組成。吃蟹各人的喜好也不盡相同，有的人喜歡吃母蟹，母蟹黃兒多；有的人喜歡吃公蟹，公蟹肉兒肥。可是要怎樣區分公蟹和母蟹呢？細心的人們會發現母蟹的腹部是橫著的條形，而公蟹的腹部有條形的花紋，像個微型的“人字梯”，人們由此來區分蟹的公母。吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只腳兩只鰲。每只爪子都有三個節，一般只吃上面兩節。會吃的人先咬去上面一節爪子的兩端，用力一吸，就