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海藻糖是一種天然的二糖,所以不是代糖。海藻糖進入人體小腸,被海藻糖苷酶分解成兩分子葡萄糖,然后被人體代謝利用。它是一種重要的能源,有益于人類健康和安全。海藻什么是糖海藻糖,又叫樹脂糖、蘑菇糖,是由兩個葡萄糖分子組成的非還原性雙糖。海藻糖是最穩定的一類天然二糖。因為它沒有還原性,所以對熱、酸、堿有很好的穩定性。可用于處理需要高溫加熱或保存的食品和飲料。因為海藻糖具有很強的保濕作用和防曬、防紫外線等多種生理功能,所以可以添加到乳液、面膜、精華液、洗面奶等中。還可用作唇膏、口腔清潔劑和口腔芳香劑的甜味劑和品質改良劑。
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