每個地方都有自己特有的小吃,化州肯定也有。廣州、深圳街頭巷尾,估計除了豬腳飯,還都有一間兩間化州糖水,不可錯過三、化州香油雞化州香油雞在近年越來越受外地人歡迎,不是虛有其名,在化州也的確是一道全民美食,是很有標志的家鄉味道,在化州人的飯桌上,避免不了“無雞不成宴”,化州香油雞更是以其油香、多汁、皮脆、肉嫩著名,它最大的特色就是用秘方熬制的香油,每家味道不同,其中市區有一間有小巷中的特別出名,不過化州人吃美食都有自己習慣的店,排名實在難分。
1、深圳哪里有好喝的糖水店?
作為一個在深圳土生土長的吃貨妹子,尋找深圳的美食已經成為了我日常的興趣。深圳作為一個移民城市,也伴隨著很多美食移民過來,下面就為大家介紹一下好喝的糖水店~董記化州冰凍糖水店這家糖水店是寶安老字號了,很多美食公眾號都推過,而且每次去都是門庭若市,人絡繹不絕,老板的孩子也經常要幫忙父母在店里賣糖水。缺點就是店面略小,而且桌椅不是很舒適,
該店的招牌就是香芋西米露,但是我覺得略甜,更喜歡其他的甜品,例如黑糯米粥、芋圓、雙皮奶等等,推薦點帶香芋的甜品,因為芋頭的糯糯唧唧,真的還是蠻不錯的。梁氏姜撞奶甜品店這家糖水鋪位處南山區南頭,也是一家網紅糖水鋪,但勝在味道確實比得上宣傳,門面是古色古香,傳統的中式風格。招牌式姜撞奶,炒蛋奶等等,這家店不只賣糖水,還有許多港式小吃,既可以喝到好喝的糖水,也可以甜咸搭配吃飽,所以我覺得這家店還是蠻全能的,推薦!爽爽糖水店這家糖水店在深圳還是蠻多分店的,常常是外賣點的比較多,所以不管是在公司還是家里,只要想吃糖水時都可以直接外賣小哥送到家,既方便又快捷。
店內就是簡單的裝修,卻有上百種類的糖水搭配,朋友一起吃吃聊天還是很不錯的一個小地方,而且這家糖水店的性價比蠻高的,也很實惠!深圳還有很多別的好吃的糖水店,例如大眾的滿記甜品、許留山,也有較為小眾的各個區里的糖水屋,如太清甜品、大歡喜、789石磨糖水等等,好吃的店鋪實在是太多了??!小妹數不過來呀~~一直在吃吃吃的路上從未停止!歡迎大家有美食問題交流的在下方留言哦,小女會及時回復大家并與大家一起探討美食哦~~。
2、化州有什么美食不可錯過?
每個地方都有自己特有的小吃,化州肯定也有,化州地處廣東西部,擁有自己的飲食文化。憑自己的魅力也在廣東美食界占了一席之地,除了最有名的有街頭巷尾都有得化州糖水(在深圳廣州街頭最常見),還有經典被美食節目店名的化州牛腩粉,牛雜水,一些本地特色美食也不可錯過,下面就一起來看看吧!一、化州糖水大多人了解化州,都是從化州糖水開始的。
廣州、深圳街頭巷尾,估計除了豬腳飯,還都有一間兩間化州糖水,不同于其他糖水,化州糖水以多樣豐富脫穎而出,香芋甜滑,清補涼滋補,正宗的化州糖水是由蔗糖做的,只有去試過的人才體驗過化州糖水多樣的魅力,簡直是完美的“平民”甜品。而在外地開化州糖水店的,多以化州北部人士為主,化北還有一條村因為村中很多外出賣糖水的頗有名氣,
二、化州牛腩粉放眼全國,好像化州牛腩粉這樣特別的牛腩粉實在少見,不只是其獨特的調味,制作方式,還在于可以剪串的樂趣——很多化州人從小就知道牛腩要剪哪塊最好吃。牛腩粉想吃多少都有,一碗3元(以前是2元)的齋粉也足可填肚,不可錯過三、化州香油雞化州香油雞在近年越來越受外地人歡迎,不是虛有其名,在化州也的確是一道全民美食,是很有標志的家鄉味道。
在化州人的飯桌上,避免不了“無雞不成宴”,化州香油雞更是以其油香、多汁、皮脆、肉嫩著名,它最大的特色就是用秘方熬制的香油,每家味道不同,其中市區有一間有小巷中的特別出名,不過化州人吃美食都有自己習慣的店,排名實在難分,四、隔水蒸雞來自笪橋的隔水蒸雞以一己之力聞名化州至茂名、粵西,其到底有什么魅力?——一試便知。
隔水蒸雞是利用沸水蒸汽將雞蒸熟,不但較好地保留了白切雞的清淡風格,而且比一般白切雞更為爽滑,上桌得時候還非常燙手,不過也是剛上桌得時候最好吃,可以倒出一些湯汁,吃起來只有一個字首先形容“嫩!”,五、簸箕炊粵西人都喜歡吃得簸箕炊,在化州也有它的化州味道,化州簸箕炊一般是咸味,蒜蓉油和鹽是它的最大特點。五、化州撈粉化州撈粉近來也出現在一些茶餐廳的菜單上,而它的靈魂在調料上,那一味撈粉的油最為重要。