面包它口味多樣,易于消化吸收,能維持人體每天的正常需要,還能延緩衰老,配料高筋面粉400g酵母8g細(xì)糖25g奶粉17g鹽5g牛奶約60g面包簡單請點擊進(jìn)入圖片說明1,10.好吃面包出爐,1、家庭最簡單面包做法:先準(zhǔn)備好材料,面粉,雞蛋,適量的水,黃油,鹽。
配料高筋面粉400g酵母8g細(xì)糖25g奶粉17g鹽5g牛奶約60g 面包 簡單請點擊進(jìn)入圖片說明1。準(zhǔn)備材料,面粉,酵母,細(xì)砂糖,鹽,奶粉,牛奶。請點擊進(jìn)入圖片說明。2.在面粉中加入鹽、奶粉和細(xì)糖,攪拌均勻。請點擊進(jìn)入圖片說明。3.將酵母粉倒入溫牛奶中,攪拌均勻,慢慢倒入面粉中,直至變軟變滑,放在溫暖的地方發(fā)酵。請點擊進(jìn)入圖片說明。4.發(fā)酵至2倍大小后,分成4份或8份,排氣。請點擊進(jìn)入圖片說明。5.將面團(tuán)搟成三角形,如下圖搟開,蓋上保鮮膜,發(fā)酵25分鐘左右。請點擊進(jìn)入圖片說明。6.發(fā)酵到2次時,用蛋液或黃油刷表面,蜂蜜即可。
1。材料:高筋面粉200克,低筋面粉80克,牛奶170克,雞蛋15克;輔料:酵母5 g,糖40 g,黃油28 g,蛋液適量。將除黃油外的所有材料揉搓至光滑,然后加入黃油揉搓至形成薄膜,不易開裂。2.放入容器中發(fā)酵,28度左右發(fā)酵一小時,發(fā)酵至2倍大小。3.將發(fā)酵好的面團(tuán)分成三等份,蓋上保鮮膜,醒發(fā)10分鐘。4.把它們卷起來。再醒10分鐘。5.搟長了再卷起來,重復(fù)兩次,這樣面團(tuán)可以更好的放在吐司盒里。6.放在吐司盒里的面團(tuán)兩端要壓在吐司盒上,這樣發(fā)酵的時候才能飽滿,出來的吐司也好看。7.烤箱里放一盤熱氣騰騰的水,關(guān)好烤箱門,進(jìn)行最后的發(fā)酵,大概40分鐘到1小時。8.把蛋液刷均勻。9.烤箱預(yù)熱180度,上下火,最下面一層,30分鐘。10.好吃面包出爐。13.不熱的時候切片。14.根據(jù)個人喜好,可以抹上甜果醬,也可以不抹,這樣好吃簡單又營養(yǎng)的早餐就做好了。
3、家庭最 簡單 面包的做法1、家庭最簡單 面包做法:先準(zhǔn)備好材料,面粉,雞蛋,適量的水,黃油,鹽。將除黃油外的所有材料混合在一起,揉成一團(tuán),將食材放入烤箱發(fā)酵,刷上蛋液,170度烤20分鐘。2.面包營養(yǎng)豐富,面包含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、少量維生素和鉀、鎂、鋅、鈣等微量元素,面包它口味多樣,易于消化吸收,能維持人體每天的正常需要,還能延緩衰老。