一般店(如天外天、大鴨梨等)的烤鴨。)可能不是用潮白河的鴨肉塞的，也不是用果樹烤的，但我覺得味道不錯，新興店的鴨王烤鴨很不錯，不油膩，過幾天我們要去北京實習，各大超市都有真空烤鴨。比如沃爾瑪，華普，家樂福超市的真空烤鴨不到50只吧？這些烤鴨的價格差很多。
1、我們過些天去北京實習,我想帶回點特產回家,請問我應該帶哪些?
就這些。如果還要別的，我建議去王府井和大柵欄走走。應該還有其他收獲。1.烤鴨，我建議不要多帶真空，真的不太好吃，會給你造成很大的困擾。全聚德的應該不錯。還有一家叫北平樓的店，里面有一些北京小吃。注:北京很多小吃都不是長期保存的。2.稻香村的茯苓餅？我個人沒吃過。御花園有很多北京小吃，都是獨立包裝的。至于稻香村，我不建議在超市買。禮盒質量不保證。北京有很多稻香村店。可以百度一下，每個店的飯菜質量都不錯。3.豌豆黃蕓豆卷易腐，只能在超市買真空包裝的，比新鮮的差很多。4.北京酥糖在北平樓和全聚德也有。
2、怎么才能讓飯店生意紅火
首先要有良好的服務態度，熱愛自己的工作，有積極向上的工作作風。其次，我們做的食物質量一定要符合健康環保和顧客的胃口，衛生是最重要的，這樣顧客才會來。第一裝修好一點，第二衛生好一點，第三服務態度好一點，第四菜要有特色。現在的人愛吃，是因為它的地理位置，健康，營養，衛生，味道好，實惠，服務水平，采納客人意見，特色菜多。有了好的基礎之后，再做廣告。
3、全聚德外賣烤鴨和真空包裝比較
老字號的全聚德當然好，便宜坊的烤鴨也不錯，但我覺得只有真正的美食家才能吃出細微的差別。新興店的鴨王烤鴨很不錯，不油膩。一般店(如天外天、大鴨梨等)的烤鴨。)可能不是用潮白河的鴨肉塞的，也不是用果樹烤的，但我覺得味道不錯。這些烤鴨的價格差很多。一般店里的烤鴨只要58 ~ 68(不要買太便宜的，味道真的不好！
我鄭重推薦烤鴨要現烤，用鋁箔包好，這樣味道還能保留，但是現在的季節不適合保存(尤其是長途旅行)。各大超市都有真空烤鴨，比如沃爾瑪，華普，家樂福超市的真空烤鴨不到50只吧？但是，如果這個東西不好聽，那就是送人。真空包裝烤鴨的口感和味道比現在的烤鴨差遠了，甚至全聚德都有，但是方便攜帶和儲存，全聚德所有的店和超市都有真空包裝的烤鴨，其中超市的比較便宜，但是全聚德的店有其他的包裝紙盒，比較適合送禮。
