大火煮開米粉，然后取出晾干,將雞蛋出鍋，倒入油，小火慢炒洋蔥絲至香，倒入米粉翻炒至均勻涂油,有些時候，地攤上的炒米粉味道好到讓我們忍不住買兩碗,12.將瀝干的米粉放入鍋中，大火翻炒幾下，再放入蔥花翻炒,1，將米粉放入適量熱水中煮至熟，至米粉軟無硬心,4.倒入米粉翻炒均勻。

1，將米粉放入適量熱水中煮至熟，至米粉軟無硬心。2.然后取出米粉，用冷水沖洗干凈，瀝干備用。3.韭菜切成小塊備用。4.大蒜、生姜切成粉，紅辣椒切碎，香蔥切成蔥花備用。5.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，然后攪拌均勻。6.將鍋里的油加熱，然后將攪拌好的雞蛋放入鍋中，小火煎30秒左右。7.雞蛋煎香后盛出待用。8.鍋中加入少量底油，然后將切好的姜蒜末和花椒放入鍋中，小火煸炒。9.然后把剁碎的韭菜放入鍋中翻炒，加入一勺豆瓣醬翻炒均勻。10.然后把煎蛋放在鍋里翻炒。11.接下來就是開始調味了，加入適量的鹽，少許雞精，適量的醬油，然后將調料翻炒均勻。12.將瀝干的米粉放入鍋中，大火翻炒幾下，再放入蔥花翻炒。13.拿起平底鍋，裝盤。

frying 米粉 1的做法。大火煮開米粉，然后取出晾干。準備好食材，打好雞蛋，放鹽在碗里。2.倒油至七分熱，轉小火。倒入蛋液，攤開，直到凝固的雞蛋切成小塊。將雞蛋出鍋，倒入油，小火慢炒洋蔥絲至香，倒入米粉翻炒至均勻涂油。3.將胡蘿卜絲、火腿腸、雞蛋翻炒，加入蠔油，生抽轉中火，翻炒至粉絲顏色均勻，撒上洋蔥，翻炒至粉絲變軟。油炸米粉是非常受歡迎的食物，每個地區都有。我們平時走在美食街或者馬路上的時候，有一些小攤上有炸米粉。有些時候，地攤上的炒米粉味道好到讓我們忍不住買兩碗。米粉制作方法很多，可以搭配多種食物。下面，網編就教大家做雞肉炒飯糊，不用經常出去買，在家就能炒著吃！原料:米糊豆瓣醬四川豆瓣醬雞胸肉生菜植物油姜蒜味精白胡椒粉干紅辣椒做法:1、米糊清洗用熱水泡軟，無硬核，放入冷水中備用。2.雞胸肉切一塊，姜蒜切塊，干辣椒切碎，生菜切段。

準備食材:米粉、蝦仁、蔥花、香菜、辣椒粉、油菜、雞精1、將米粉放入碗中用開水浸泡20分鐘。2.鍋中放油，倒入蔥花和五只蝦仁，翻炒至蝦仁變色，3.加入胡蘿卜、醬油、胡椒粉、辣椒面，翻炒均勻。4.倒入米粉翻炒均勻，倒入香菜和油菜翻炒均勻。5、加入雞粉、鹽，翻炒均勻即可食用。