大火煮開米粉，然后取出晾干,將雞蛋出鍋，倒入油，小火慢炒洋蔥絲至香，倒入米粉翻炒至均勻涂油,有些時候，地攤上的炒米粉味道好到讓我們忍不住買兩碗,12.將瀝干的米粉放入鍋中，大火翻炒幾下，再放入蔥花翻炒,1，將米粉放入適量熱水中煮至熟，至米粉軟無硬心,4.倒入米粉翻炒均勻。1、怎么做炒米粉怎樣做炒米粉1，將米粉放入適量熱水中煮至熟，至米粉軟無硬心。2.然后取出米粉，用冷水沖洗干凈，瀝干備用。3.韭菜切成小塊備用。4.大蒜、生姜切成粉，紅辣椒切碎，香蔥切成蔥花備用。5.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，然后攪拌均勻...