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1，中秋節吃什么
2，中秋節吃什么中秋節必吃的9種食物
3，中秋節吃什么食物

1，中秋節吃什么

中秋節有吃月餅，喝桂花酒，吃田螺，吃鴨子的習俗。中秋節是我國的傳統佳節，月餅是中秋必不可少的食物，深受大眾喜愛。在中秋節時，許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。在廣東，中秋節還有吃田螺的習俗。在江浙一帶，中秋節還要吃芋頭，希望能夠好運連連。在浙江、福建、四川、臺灣等地，鴨子是中秋節必備食物。中秋節是中國民間的傳統節日，由上古時代秋夕祭月演變而來。最初“祭月節”的節期是在干支歷二十四節氣“秋分”這天，后來才調至夏歷（農歷）八月十五，也有些地方將中秋節定在夏歷八月十六。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息。中秋節普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋節是秋季時令習俗的綜合，其所包含的節俗因素，大都有古老的淵源。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。發展至今，吃月餅已經是我國南北各地過中秋節的必備習俗。

中秋節吃什么

2，中秋節吃什么中秋節必吃的9種食物

導讀：每一個中秋，都值得人民期待，每一款月餅，都有人喜愛，又到一年中秋節，我們品嘗美食的時刻到了。那么，除了月餅，我們中秋節吃什么呢？以下是我帶來的中秋節必吃的12種食物，快點來瞧瞧吧。月餅月餅中含有油酸、亞油酸、礦物質、鋅元素、鐵元素、鉀元素、維生素E等成分，食用后可以軟化血管、補充能量。過中秋節必吃的食物就是月餅了，中秋節有一個別稱就是月餅節，月餅的形狀和月亮的形狀是一樣的，中秋節的歷史淵源中有嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥的故事，在古代的時候有吃月餅、祭月的習慣，現代只有賞月、吃月餅的習俗。芋頭廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。桂花糕農歷八月十五的時候正是桂花開始盛放的時候，聰明靈巧的中國人會將桂花放在糕點里面，做成美味可口的桂花糕，以順應天時，營造一種溫馨、友愛的家居環境。藕江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，“藕盒子”寓意團圓，象征著對團圓的期待和滿足。桂花酒人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。螃蟹 “秋風起，蟹腳肥”，中秋節的時候正是螃蟹上市的季節，中秋節的時候螃蟹會要漲價，最好是在中秋節前就將螃蟹買好，然后在家里養幾天，這樣螃蟹會比較干凈，價錢也很不錯。烤肉在我國臺灣省，中秋節幾乎家家戶戶都要吃烤肉。其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關產品的特賣會，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。田螺至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋吃田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之呢?中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質特別肥美，因此是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。毛豆在江浙一帶中秋節除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又稱毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。桂花鴨江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。糍粑糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的黏結成團，喻示著全家和睦團結;糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。麥箭山東慶云縣農家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節吃的一種應節食品，它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道十分鮮美。中秋節吃什么水果柚子在中國很多地方都有吃柚子的習慣，并且把剝柚子稱為“殺柚子”，這帶有一種殺伐的氣息，使得這種行為具有驅邪消災的寓意，把柚子皮做成鬼臉給小孩子玩，都寓意為卻邪消災的愿望。石榴中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，好看。也是取個團圓的意思。

中秋節吃什么中秋節必吃的9種食物

3，中秋節吃什么食物

中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。下面我給大家整理了關于中秋節吃什么食物的內容，歡迎閱讀，內容僅供參考! 中秋節吃什么食物? 1、月餅中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。 2、桂花糕中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。 3、田螺中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。 4、柚子柚子是中秋節的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。 5、鴨肉元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲，不能明著組織斗爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節吃鴨子，就是中秋節大家一起采取行動，推翻元人統治。而且，中秋前后的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。 6、桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。 7、石榴中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，也是取個團圓的意思。中秋節有什么忌諱 1、忌夜晚獨自出門其實民間有中秋夜晚不獨自外出的習慣,以前寫下無數中秋節詩文的古人基本也是在庭院中完成佳作。歷來有中秋月為一年之中最圓的說法,日屬陽月屬陰,月最圓意味著陰氣最盛,所以,獨自出門特別是火焰低的最容易受陰氣侵擾。 2、忌打擾別人的家庭團聚中秋節是一家團聚的日子,若非邀請,去打擾別人的團聚是非常不禮貌的。但若都是漂流在外,一起賞月吃月餅是一種很好的方法 ,也就是都是外出漂泊之人,都是孤單之人,你邀些朋友一起共慶中秋是妥妥的,至于說什么某種類別的人連看月亮都不可的說法,那不是習俗,是扯淡。中秋節的古詩 1、小時不識月，呼作白玉盤。——李白《古朗月行》 2、明月幾時有?把酒問清天。——蘇軾《水調歌頭》 3、十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅。——晏殊《中秋月》 4、待月舉杯，呼芳樽于綠凈。拜華星之墜幾，約明月之浮槎。——文天祥《回董提舉中秋請宴啟》 5、嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。——李商隱《嫦娥》 6、大漠沙如雪，燕山月似鉤。——李賀《馬詩·大漠沙如雪》 7、秋空明月懸，光彩露沾濕。——孟浩然《秋宵月下有懷》 8、暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤。此生此夜不長好，明月明年何處看。——蘇軾《中秋月》 9、絕景良時難再并，他年此日應惆悵。——李商隱《八月十五夜桃源玩月》 10、明月出天山，蒼茫云海間。——李白《關山月》 11、此生此夜不長好，明月明年何處看。——蘇軾《中秋月》 12、滿月飛明鏡，歸心折大刀。——杜甫《八月十五夜月》 13、海上生明月，天涯共此時。——張九齡《望月懷遠》 14、快上西樓，怕天放、浮云遮月。但喚取、玉纖橫笛，一聲吹裂……若得長圓如此夜，人情未必看承別。——辛棄疾《滿江紅》 15、淡蕩秋光客路長，蘭橈桂棹泛天香。月明圓嶠人千里，風急輕帆燕一行。——張煌言《舟次中秋》 16、中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家!——王建《十五夜望月》 17、舉頭望明月，低頭思故鄉。——李白《靜夜思》 18、花間一壺酒，獨酌無相親。——李白《月下獨酌》 19、何人為校清涼力，欲減初圓及午時。——陸龜蒙《中秋待月》 20、露從今夜白，月是故鄉明。——杜甫《月夜憶舍弟》中秋節吃什么食物相關文章： ★ 中秋節有哪些傳統風俗 ★ 中國中秋節小知識內容大全 ★ 八月十五中秋節為什么要玩花燈 ★ 廣東人中秋節傳統習俗吃什么 ★ 廣東人怎樣過中秋節 ★ 中秋節適宜吃什么海鮮有什么作用 ★ 中秋節傳統習俗有哪些 ★ 2021中秋節名人故事集錦 ★ 中秋佳節要吃什么水果 ★ 關于中秋節的民間故事及傳說故事

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