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1，人體缺鈣因該吃什么好

吃鈣片

人體缺鈣因該吃什么好

2，缺鈣吃什么東西好呢

可以多吃大豆和豆制品，豆制品中富含豐富的鈣。還有奶制品，蝦，海藻類，一些蔬菜也含有一定量的鈣。還要注意補(bǔ)充VD，以促進(jìn)鈣的吸收。海魚，蛋黃，全脂牛奶，動物肝臟中富含VD。還可以多曬太陽，也可以促進(jìn)鈣的吸收。少吃含有草酸的食物，草酸會與鈣結(jié)合，使鈣無法被吸收而流失。如菠菜中含有大量的草酸，吃之前應(yīng)先焯水。

缺鈣吃什么東西好呢

3，缺鈣吃什么食物最補(bǔ)

蔬菜中含鈣質(zhì)高的是綠葉菜。如大家熟悉的油菜，雪里蕻，空心菜，太古菜等，食用后吸收也比較好。豆類含鈣也比較豐富，美100克黃豆中含360毫克的鈣質(zhì)，美100克豆皮中含鈣254毫克，含鈣特別高的食品還有海帶，蝦皮，紫菜，麻醬，骨髓醬等。也最好不要挑食哦，那樣會營養(yǎng)不良。

骨頭湯

青菜

煲骨頭湯喝，補(bǔ)鈣（比如，煲玉米加大骨，胡蘿卜加排骨，冬瓜和排骨）

牛奶是最好的補(bǔ)鈣佳品

鯊魚骨熬湯

缺鈣吃什么食物最補(bǔ)

4，缺鈣吃什么食物能補(bǔ)

牛奶。鈣片。雞蛋。

有些父母雖注重給嬰兒補(bǔ)鈣，甚至一天給小兒3、4克鈣，但孩子仍有缺鈣的表現(xiàn)。其主要原因，是有些因素影響了鈣質(zhì)的吸收。為做到正確地給嬰兒補(bǔ)鈣，父母須注意以下幾點：　　（1）鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收。　　（2）鈣劑不與油脂類食物同食。由于沒脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收。　　（3）每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結(jié)合后，會影響鈣的吸收。　　（4）補(bǔ)鈣的時間。由于奶制品中的脂肪酸會影響鈣質(zhì)的吸收，因此，補(bǔ)鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營養(yǎng)較豐富，如豆?jié){等，但含鈣量較低，精米、白面含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時，都要注意另外補(bǔ)充鈣質(zhì)。　　（5）補(bǔ)鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質(zhì)只有需要量的2／3，所以每天必須額外補(bǔ)鈣，以填補(bǔ)欠缺的鈣。如果孩子體內(nèi)缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預(yù)防劑量為每天，400國際單位，不可過量，否則會引起中毒。　　（6）多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的沒收，但動植物中的維生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當(dāng)曬太陽。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯，可增加鈣質(zhì)，精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì)；將魚炸酥后連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對嬰兒起到補(bǔ)鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質(zhì)。　　（7）多吃酸性食物。因鈣易溶于酸性溶液，在堿性環(huán)境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進(jìn)鈣的吸收。　　（8）注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機(jī)鹽，但磷攝入過多，會與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2∶1，牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時，最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。

骨頭

補(bǔ)鈣“三珍” 有道是“靠藥房不如靠廚房”，在小餐桌上補(bǔ)鈣，自然合理、細(xì)水常流，是最佳的補(bǔ)鈣途徑。人們常把“牛奶、大豆、小酥魚”譽(yù)為補(bǔ)鈣三珍。牛奶是極好的鈣源，若做湯則奶香濃醇、色澤乳白；大豆被譽(yù)為“綠色乳牛”，一般來講，整粒黃豆不如豆腐易消化，用豆腐做菜，價廉物美，百吃不厭；小酥魚則是連皮帶骨的高鈣食品。下面，為讀者介紹幾種用這幾樣高鈣原料制作的菜肴：奶汁圓白菜將圓白菜洗凈后切成長條，然后在沸水中焯一下，撈出，控水。炒鍋放少許油,油熱后放入高湯、味、精鹽、圓白菜條，湯燒開后放入牛奶，再開后勾芡即可。蝦仁燴豆腐將蝦仁洗凈，豆腐、黃瓜（或南瓜）切成小丁備用。先用蔥姜末熗鍋，再入蝦仁煸炒，烹料酒、放少許湯，待鍋開后放入豆腐丁、黃瓜丁，勾芡，調(diào)味，出勺。小酥魚將小鯽魚、白菜葉洗凈備用。在鍋底鋪一層白菜葉，將鯽魚魚肚朝上并排放在菜葉上，再往魚身上鋪一層蔥段、姜片，然后將佐料（醬油、醋、料酒、油、糖、鹽和適量水）攪勻倒入鍋內(nèi)，蓋嚴(yán)鍋蓋，煮開后用文火燉至酥爛。孕婦如何補(bǔ)鈣孕婦如何補(bǔ)鈣一直是每個準(zhǔn)媽媽都關(guān)心的話題，到底孕期應(yīng)該怎么補(bǔ)鈣？食補(bǔ)還是藥補(bǔ)？哪一種補(bǔ)鈣產(chǎn)品是最佳的選擇呢？　　每個孕婦都需要補(bǔ)鈣。因為胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源于母體，準(zhǔn)媽媽消耗的鈣量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通人，光靠飲食中的鈣是不夠的。如果孕期攝鈣不足可造成肌肉痙攣、抽筋，還可導(dǎo)致孕婦骨質(zhì)疏松，引起骨軟化癥。　　補(bǔ)鈣首先應(yīng)該從豐富食物種類，均衡飲食結(jié)構(gòu)入手，其次才是選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品。　　關(guān)于孕婦補(bǔ)鈣時間，從準(zhǔn)備懷孕的時候就開始補(bǔ)鈣是非常理想的，這時人體所需的鈣大概在每天800毫克左右，除了從食物中攝取外，需要每天額外補(bǔ)充200-300毫克的鈣劑。　　孕婦只要了解正確的補(bǔ)鈣常識，可以自己購買正規(guī)廠家的補(bǔ)鈣藥品或保健品。不一定需要醫(yī)生的處方，但一定要注意用量。孕婦補(bǔ)鈣量據(jù)美國的一些關(guān)于補(bǔ)鈣的研究顯示，一次服用大量的鈣劑會使受體封閉，導(dǎo)致鈣無法被吸收。因此，每次服用鈣的劑量不要過大，孕婦可以把600-800毫克的鈣劑分成2-3次服用。一次服用盡量不要超過500毫克。　　補(bǔ)鈣的同時如果沒有足夠的維生素D，鈣是無法被人體吸收的。但如果不注意，服用了過多的維生素D，會造成人體中毒。　　很多孕婦服用多種維生素，這時要看服用鈣的總量。正常的情況下孕婦每天需要有1200毫克的鈣的供給。除了從食物中吸收，還要額外再服用600-800毫克的鈣劑。　　食物中含鈣量較高的食品包括牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。　　常見的孕期補(bǔ)鈣產(chǎn)品包括：鈣爾奇、碳酸鈣、惠氏瑪特納、安利鈣鎂片、凱思立、樂力氨基酸螯合鈣膠囊、巨能鈣成人咀嚼片、蓋天力牡蠣碳酸鈣咀嚼片、福施福、勁得鈣孕產(chǎn)婦型、迪巧維D鈣咀嚼片等。目前國內(nèi)市場上補(bǔ)鈣產(chǎn)品有很多，但鈣源只有十余種，常見的如碳酸鈣、氧化鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣(枸櫞酸鈣)、乳酸鈣、羥基磷酸鈣以及各種氨基酸鈣等，都是鈣源的名稱。不同的鈣源所含元素鈣的量是不同的，碳酸鈣中元素鈣的含量最高為40%，檸檬酸鈣為21%、乳酸鈣13%和葡萄糖酸鈣9%。

許多人并不了解什么是正確、有效的補(bǔ)鈣方式。有人會說，鈣片里都是鈣，補(bǔ)鈣效果肯定最好。其實不盡然。鈣片中的鈣多為無機(jī)鈣（碳酸鈣）或有機(jī)鈣（葡萄糖酸鈣）等，這些人工合成鈣制劑的吸收率并不如乳鈣理想。乳鈣的吸收率可高達(dá)40%，而一些有機(jī)鈣的吸收率只有20%左右。無機(jī)鈣的吸收率雖說和乳鈣相差無幾，但對腸胃刺激較大，尤其不適合腸胃功能本來就比較虛弱的中老年人。因此，通過含鈣量高的食物，如富含乳鈣的配方奶粉等，是補(bǔ)鈣最好的選擇。再次，鈣的吸收需要維生素D3的幫忙，否則鈣只會在體內(nèi)“匆匆地來，匆匆地走”。而維生素D3有利于鈣在骨骼上的沉積，并減少流失。因此，強(qiáng)化了維生素D3的牛奶或奶粉補(bǔ)鈣的效果會更勝一籌。呵護(hù)骨骼，就選擇骨骼喜歡的食物吧，優(yōu)質(zhì)的牛奶、豆類、配方合理的奶粉都會讓骨骼有更好的胃口。

老人補(bǔ)鈣三注意老年人缺鈣會造成很多疾病，最常見的是骨質(zhì)疏松癥。患者骨骼變得細(xì)小而空洞，猶如浮石般脆弱易斷。老人如何補(bǔ)充鈣質(zhì)呢？最基本的應(yīng)注意以下3點：一、補(bǔ)鈣莫忘食醋 補(bǔ)鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨頭湯、魚蝦、黃豆、蘿卜纓、芹菜、韭菜等。但是，補(bǔ)鈣時莫忘吃醋，有人做過這樣的實驗，把經(jīng)人為引起骨質(zhì)疏松的老鼠分為普通食物組和吃醋食物組（鈣的攝取量相同），一個月后檢查兩組老鼠骨頭的強(qiáng)度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)吃醋食物組的老鼠骨強(qiáng)度明顯增加。因為醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。二、注意食物中鈣磷的比例 鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品，所以，補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。三、宜在夜間補(bǔ)充鈣質(zhì) 因為夜間患者最需要鈣，而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進(jìn)食物，但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣，這時只有從體內(nèi)唯一含鈣部分———骨骼中索取；另一方面，由于就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收。