9.準備10克奶粉,均勻撒在塑料雪花酥上,雪花酥脆食材:棉花糖200g、奶粉50g、黃油50g、雪花-0/150g混合干果、堅果50g、雪花酥脆步驟,6.混混餅干,一定要用硬的餅干,硬脆的,最好是咸的,餅干韌性是需要的餅干,雪花脆皮吃完了,掰餅干并混合,1,make雪花脆皮配普通脆皮餅干。
一定要用硬的餅干,硬脆的,最好是咸的,餅干韌性是需要的餅干。雪花酥脆食材:棉花糖200g、奶粉50g、黃油50g、雪花 -0/150g混合干果、堅果50g、雪花酥脆步驟。掰餅干并混合。3.準備一個平底不粘鍋,倒入黃油融化。4.將棉花糖倒入鍋中。當它開始融化時,保持攪拌并長時間加熱,直到成品變硬(選擇硬的或軟的)。5.將奶粉倒入融化的棉花糖中,攪拌均勻。6.混混餅干。開始整容。8.正面整形完畢,再翻過來繼續(xù)整形(如果餅干是酥脆的,會出現(xiàn)碎屑)。9.準備10克奶粉,均勻撒在塑料雪花酥上。兩面都撒10分鐘。稍微冷卻后,根據(jù)自己喜歡的大小進行裁剪。希望以上建議有助于解決問題。
1,make 雪花脆皮配普通脆皮餅干。2.制作全雪花酥的食材:低筋面粉130g,清水120ml,黃油40g,高筋面粉80g,鹽5g,雀巢煉乳20g。3.雪花酥脆法:將低筋面粉和高筋面粉過篩,倒入面包機中,加入40克碎黃油,按下面團按鈕;將黃油和面粉與水攪拌在一起,并均勻緩慢地加入鹽;攪拌均勻,不要過度攪拌,以免變硬,然后取出用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏1小時;取出松弛的面團,用搟面杖搟平;將黃油放入平整的面團中,對角封口;翻面搟開,把面團搟到三分之一,輕輕的;用保鮮膜封好放入冰箱半小時松弛,然后取出用同樣的方法折疊放入冰箱一共三次,糕點就完成了;用尺子和鐵架把油酥面團切成小條。烤箱預(yù)熱后,將糕點放入鋪有油紙的烤盤,放在烤箱中間,220攝氏度烘烤40分鐘。從中間取出酥皮,刷上雀巢煉乳。撒上白糖,入烤箱烤20分鐘。雪花脆皮吃完了。
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