又想要便宜要想好吃，這是一道兩難命題。就如天下沒有免費的午餐一樣，天下也沒有那么便宜又好吃的荔枝，(高州荔枝產區的收購點)今年是荔枝產量的小年，荔枝不多，價格普遍偏高，廣東因為是荔枝主要產區，盛產荔枝，且從每年5月至7月都有各種品種的荔枝上市。

1、今年荔枝價格高漲，如何吃到便宜好吃的荔枝？

又想要便宜要想好吃，這是一道兩難命題。就如天下沒有免費的午餐一樣，天下也沒有那么便宜又好吃的荔枝，荔枝是一種熱帶水果，主產于南方地區，以廣東廣西福建海南栽培為主。荔枝的糖分比較高，與菠蘿、香蕉、木瓜并稱為“嶺南四大名果”，而且排在第1位，但是荔枝有一個顯著的特征就是不少品種，有結果大小年的現象。往往是第1年豐產豐收，到了第2年就會減產欠收，形成了荔枝市場上價格的大幅波動，

去年2018年，全國荔枝大豐收，各地都出現了不同程度的自小現象，而今年2019年，據說全國的荔枝減產比較多，價格的提升就在所難免了。前一段時間網絡上炒作一些好的品種荔枝價格，很可能提高到每斤50塊錢，這些好的品種，包括但不限于如桂味、糯米糍、雞嘴荔等等，品種品質優良，口感很好，但結果大小年現象卻又最明顯。

而最近陸續上市的妃子笑荔枝，電商到手的價格大約為10塊錢1斤，按照往年的推算。更好的荔枝品種價格，比“妃子笑”高出3~5倍是完全有可能的，但這并非是地頭收購價，果農在果園采摘出來的荔枝收購價，是很難達到這么高價格的。相對于這些好品種，其他的一些普通荔枝品種如黑葉荔、三月紅、大造荔、禾荔、大水荔、振鳳荔等，價格都是平平淡淡，

2、廣東人最喜歡吃桂味荔枝，原因是許多人種植又便宜又好吃嗎？

廣東因為是荔枝主要產區，盛產荔枝，且從每年5月至7月都有各種品種的荔枝上市。荔枝是不耐保存的，保鮮技術一直沒有很大突破，摘下來，三四天不吃，就變色，外殼起斑點，果肉也由晶瑩變白變濁，化水，六七天就破裂流汁。廣東荔枝產區的當地人，則可以現摘現吃，荔枝非常新鮮，作為嶺南人，真是可以在荔枝成熟期大飽口福。荔枝品種品，最早搶先上市的三月紅比較酸，因為又是早市，價格比較居中，不便宜，也不很貴，

而同樣比較早市的妃子笑因果型大，核小，外表綠中帶紅，比較受歡迎，在產地一開始是6元一斤。我知了哥今年在粵西荔枝重要產區高州分界、根子一帶買過，(高州荔枝產區的收購點)今年是荔枝產量的小年，荔枝不多，價格普遍偏高。白臘品種在產區是開始是7元一斤，而今年荔枝的尾市的桂味產量非常少。我知了哥聯系過荔枝園老板，他們今年的市價是本地拿的桂味是33元每斤，

外省外寄桂味46元一斤包郵。最高價曾出現過市區水果店訂價開出50元一斤的高價，桂味果小，清甜，核小，又帶有桂花香味，非常好吃，而且，桂味與糯米糍一樣，是最后上市的荔枝品種，此后想吃荔枝，要等第二年，所以，桂味一般價格都比其它品種高。(桂味荔枝)據我知了哥接觸，現在，在茂名的高州、電白荔枝種植集中地區，因為桂味價格近年持續看好，已有不少人改種桂味。