除了上面提到的幾種常見的辣椒品種之外還有很多具有地方特殊的辣椒品種，比如邱北辣椒、河南新一代、重慶石柱紅、螺絲椒、彈頭辣椒等都是很不錯的辣椒品種。山東膠州是中國最大辣椒加工，出口，交易集散地，而山東辣椒最大來源地是新疆，新??每年種植辣椒上百萬畝地，由于特株的光照，土地，種植等優勢，新疆辣椒品質產量乃是全國第一，新疆種植辣椒的產地主要在巴州，阿克蘇，石河子，農二師，農三師等地，主要生產色素椒，食用椒，特色椒等，每年秋冬季全國各地客商都來新疆收購，而其中品質最好，產量最高是農二師，二十一團，二十七團，二十五團，二十四團等團場還有焉耆縣，和碩縣，和靜縣，巴州農業從九十年代未就以發展兩紅一白為農業支柱產業。
您好，科學興農為您解答。說到辣椒相信很多朋友都有自己心目中最好吃的辣椒，辣椒我本人來說真的是又愛又恨，因為比較愛上火，所以不敢多吃，但是沒有辣椒又會覺得飯菜少了點什么，每次吃飯都要糾結是要微辣還是要中辣，今天就和大家看一下全國各地的辣椒。我國的辣椒產地有哪些？辣椒在我國有大面積的種植，幾乎上每個地區都會種植有辣椒，不過每個地區種植的辣椒品種的面積大小會有所不同，
目前我國的主要的辣椒種植產地有四川、貴州、湖南、云南、陜西、河南、山東等地區。其中比較著名的也是上述幾個地區，哪里的辣椒最好？這個問題其實不太好回答，因為每個地區種植的辣椒品種是不一樣的，并且每個地區的人們對辣椒要求的標準也是不一致的，所以每個人心目中都有最好吃的辣椒。這里我們可以看一下比較有代表性的辣椒品種，
小米椒：小米椒很多地方都有種植，不過種植最多的還是云南和湖南地區，小米椒比較突出的特點就是辣味比較突出，非常適合涼拌使用。朝天椒：朝天椒顧名思義就是生長的時候辣椒一個個都是向上朝天生長的，朝天椒的特點是皮薄、籽多、辣度高，主要在河南等地區種植，牛角椒：這種辣椒的辣味并不高，個頭比較大，經常當做蔬菜使用，我們經常吃的額虎皮青椒多用這種牛角椒制作。
二荊條：二荊條是川菜當中不能夠缺少的調味品，二荊條這種辣椒的特點主要是香味濃郁，皮薄肉厚，籽少，我們經常使用郫縣豆瓣醬和涪陵榨菜經常用這種辣椒。美人椒：美人椒主要是鮮食用，味道比較淡一些，辣味不高，皮薄肉厚，顏色非常的紅艷，除了上面提到的幾種常見的辣椒品種之外還有很多具有地方特殊的辣椒品種，比如邱北辣椒、河南新一代、重慶石柱紅、螺絲椒、彈頭辣椒等都是很不錯的辣椒品種。
2、中國哪個地方辣椒種植最多最好？
河北省望都縣：盛產望都辣椒，望都辣椒色紅肉厚味香，辣素、香素含量高，產量大且耐儲存。具有豐富的營養價值，四川、重慶、湖南、廣西、云南等是望都辣椒主要的消費區，山東膠州是中國最大辣椒加工，出口，交易集散地，而山東辣椒最大來源地是新疆，新??每年種植辣椒上百萬畝地，由于特株的光照，土地，種植等優勢，新疆辣椒品質產量乃是全國第一，新疆種植辣椒的產地主要在巴州，阿克蘇，石河子，農二師，農三師等地，主要生產色素椒，食用椒，特色椒等，每年秋冬季全國各地客商都來新疆收購，而其中品質最好，產量最高是農二師，二十一團，二十七團，二十五團，二十四團等團場還有焉耆縣，和碩縣，和靜縣，巴州農業從九十年代未就以發展兩紅一白為農業支柱產業。
