先準(zhǔn)備好所需材料:豬腳2，干海帶3，黃豆一把，蔥姜適量，鹽適量,(4)海帶切成菱形塊，豬腳，海帶，將黃豆、蔥段、姜片、鹽放入電壓力鍋,過夜海帶最好不要喝湯,隔夜海帶湯不能喝，因?yàn)楹Q絲含有大量的磷酸鹽,2.黃豆海帶豬腳湯的具體步驟如下:(1)豬腳洗凈從中間對(duì)半切開。

豬蹄兩個(gè)，白蕓豆適量，鹽，胡椒粉少許，香油少許。烹飪步驟步驟1/7。第一次做這個(gè)的時(shí)候，提前一晚把白蕓豆泡在水里，第二天再用。Step 2/7豬蹄洗凈，剁成小塊(可以請(qǐng)賣豬蹄的人幫忙剁。剁碎這個(gè)很難，我一直買剁碎的，很方便)。將剁碎的豬蹄洗凈備用。第3/7步鍋里放水，燒開。將豬蹄放入鍋中焯水，去除血沫。倒掉燙過的水。步驟4/7砂鍋放冷水，放入豬蹄和泡好的白蕓豆，大火燒開，改小火開始慢燉。步驟5/7燉至豬蹄半熟，放入鹽。盡量不要放太多鹽，否則會(huì)影響湯的鮮度。Step 6/7燉至少一個(gè)小時(shí)，直到蕓豆嫩爛，豬蹄嫩無骨(具體時(shí)間要自己掌握，燉的時(shí)間一定要夠，這樣我們最后做出來的湯才會(huì)夠濃夠鮮)。最后，湯燉好后，放一點(diǎn)胡椒粉和一點(diǎn)香油。

1。先準(zhǔn)備好所需材料:豬腳 2，干海帶 3，黃豆一把，蔥姜適量，鹽適量。2.黃豆海帶 豬腳湯的具體步驟如下:(1) 豬腳洗凈從中間對(duì)半切開。可以先過開水去腥。(2)蒸干海帶泡水一段時(shí)間。(3)將黃豆洗凈，浸泡至少半天以上。(4) 海帶切成菱形塊，豬腳，海帶，將黃豆、蔥段、姜片、鹽放入電壓力鍋。(5)設(shè)置時(shí)間為40分鐘，設(shè)置“蹄子”位置，插上電源，待指示燈變綠后將安全閥轉(zhuǎn)到放氣位置，放氣后打開蓋子。

隔夜海帶湯不能喝，因?yàn)楹Q絲含有大量的磷酸鹽。經(jīng)過一夜，會(huì)受氣體和病菌的空氣氧化作用，產(chǎn)生有害致癌的亞硝酸鈉，服用后會(huì)危害身心健康，不僅是隔夜湯最好不要喝，日常生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如隔夜葉菜，尤其是一些綠葉菜。綠葉蔬菜會(huì)在一個(gè)晚上經(jīng)歷細(xì)菌的溶解而產(chǎn)生亞硝酸鈉，即使加熱也無法去除，過夜海帶最好不要喝湯。據(jù)科學(xué)研究和測定，有些隔夜菜是非常隔夜的綠葉菜，不僅營養(yǎng)含量低，而且還會(huì)持續(xù)引起亞硝酸鈉的發(fā)作，海帶雖然蠶絲被不屬于綠葉蔬菜水果，但是除此之外，還要冷藏保鮮，所以越久越好。在儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)有效的情況下，最好當(dāng)天食用，這樣即使?fàn)I養(yǎng)元素沒有流出，食材也很新鮮。