我是山西人，從小到大家里年年必蒸花饃，樣式多種多樣，好吃吃不夠呀做棗花饃首先需要發面，發好面后就可以揉面制作了，做幾個碗口大小的圓面片，然后沿著面片邊沿放上洗好的紅棗，如此依次做三層或者四層即可，然后再頂層做一個花瓣面片，在花瓣面片的中央放一顆大紅棗就可以了，之后放到蒸鍋大約30分鐘就蒸熟了，蒸熟后放到面板上，在花瓣的四個邊角點上食品紅，這樣就大功告成啦。

1、過年想做山西的棗花饃怎么做？

2、河南美食開花饃要怎樣自己在家做？

在新的一天很高興為大家解答這個問題，在這里讓我們一起走進這個問題，那現在讓我們一起探討一下關于這個問題，以下那我為大家分享，我首先分享下我個人對這個問題的看法與想法，同時也希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。開花饃，傳說是明太祖朱元璋小時候喜歡吃的食品，相傳，朱元璋小時家境貧寒，隨母親從安徽逃荒來到山西長子縣慈林山地帶.他在白眼狼白員外的家當仆役時，常幫廚房馬師傅之女馬秀英燒火打雜。

倆人情投意合，馬秀英經常偷偷地取點好吃的給朱元璋，朱元璋最喜歡吃開花饃。后來朱元璋約馬秀英一同參加了郭子興的部隊，馬秀英成了一名隨軍炊廚，朱元璋成了一名能征善戰的勇士，每當朱元璋打勝仗回來，馬秀英就親自蒸上開花饃慰勞朱元璋。他統一天下后，大宴群臣，下旨讓御膳房做開花饃，廚師都不會，被朱元璋臭罵了一頓，

無奈請出娘娘馬秀英指教，朱元璋才吃到了他可口的開花饃。朱元璋之子朱模在潞州皇城居住時，也喜歡吃開花饃，對于以上的分享關于這個問題的解答，都是個人的意見與想法，同時我希望我分享的這個問題的解答于分享能夠幫助到大家。同時也希望大家能夠喜歡我的解答，大家如果有更好的關于這個問題的解答與看法，我還望分享評論出來，共同討論這話題，

3、花饅頭怎樣做？

你好，不請自來回答一下，因為我自己本身也是北方人，所以也很喜歡吃饅頭，想把一些常見的花樣和做法分享給大家。和面的回答已經有很多了，那我就從發酵好的面團開始分享，馬上要過年了，希望我的回答能夠讓喜歡花饃的朋友得到一些啟發，過年做圖一個喜慶和好寓意，1、豆莢饅頭2、貝殼饅頭3、菊花饅頭4、豬蹄饅頭5、蝴蝶結饅頭6、蓮花饅頭7、金魚饅頭8、蘋果饅頭最后一個蘋果饅頭希望帶給您平安健康，感謝您的觀看。