按3公斤飼料長1公斤豬肉,成本不過每公斤7.8元,加上防疫,養豬場,屠宰場,運輸批發零售環節中間商差價等費用,每公斤豬肉成本價不超過18元,豬肉價格應在每公斤20元比較合理。資金雄厚,技術能力強的大養殖企業為了追逐更高的利潤,不斷宣傳炒作,控制生豬市場供應,導致豬肉價格長期居高不下,已嚴重影響老百姓的豬肉消費意愿。
1、有什么方法能讓豬肉價格保持合理化?豬肉多少錢一斤比較合理?
豬肉價格這兩年居高不下,主要原因是壟斷和炒作導致。豬肉價格遠遠超過其飼養成本,現在散養戶幾乎沒有了,小規模養殖戶因抗風險能力低,防疫技術不過關,資金短缺等問題,難以持續生產,而資金雄厚,技術能力強的大養殖企業為了追逐更高的利潤,不斷宣傳炒作,控制生豬市場供應,導致豬肉價格長期居高不下,已嚴重影響老百姓的豬肉消費意愿。
現在豬肉價格在每公斤60元左右,春節前可能還會上漲,玉米飼料價格每公斤2.6元。按3公斤飼料長1公斤豬肉,成本不過每公斤7.8元,加上防疫,養豬場,屠宰場,運輸批發零售環節中間商差價等費用,每公斤豬肉成本價不超過18元,豬肉價格應在每公斤20元比較合理,如何能使豬肉價格保持在合理價格區間?1、啟動國家反壟斷法調查機制,約談大規模養殖集團公司領導人。
2、國家采取提供優惠貸款,養殖防疫技術扶持等政策手段,鼓勵散養戶、小規模養殖戶發展,引入市場競爭,打破大規模養殖集團壟斷。3、國家加大能繁母豬補貼,鼓勵生豬生產,擴大豬肉進口,提高市場供應,4、物以稀為貴,只有生豬供給充足了,沒有壟斷炒作,豬肉價格自然就能回歸到合理價格區間,不僅有利于改善民生,更可促進國民經濟健康有序發展。
2、現在賣豬肉利潤怎樣,在屠宰場拿的價格是多少?
坐標:西安市長安區韋曲城南綜合批發市場品種:外二元、外三元白豬,亦有少量土雜豬進貨渠道:西安市朱雀農產品批發市場、西安市欣橋批發市場進貨時間:2019年7月1日凌晨進貨價格:毛豬約9元/斤,白條肉約12元/斤,上下略有浮動,銷售價格:前腿、肋條14元/斤,后腿14.5元/斤,排骨中間18元/斤、兩邊16~17元/斤,龍骨12元/斤,大骨6元/斤,雜骨3元/斤,板油6元/斤,槽頭5元/斤,前肘8元/斤,后肘6元/斤,囊膪3元/斤,食堂、餐廳主顧優惠0.5元/斤。