按3公斤飼料長1公斤豬肉,成本不過每公斤7.8元,加上防疫,養(yǎng)豬場,屠宰場,運(yùn)輸批發(fā)零售環(huán)節(jié)中間商差價(jià)等費(fèi)用,每公斤豬肉成本價(jià)不超過18元,豬肉價(jià)格應(yīng)在每公斤20元比較合理。資金雄厚,技術(shù)能力強(qiáng)的大養(yǎng)殖企業(yè)為了追逐更高的利潤,不斷宣傳炒作,控制生豬市場供應(yīng),導(dǎo)致豬肉價(jià)格長期居高不下,已嚴(yán)重影響老百姓的豬肉消費(fèi)意愿。
1、有什么方法能讓豬肉價(jià)格保持合理化?豬肉多少錢一斤比較合理?
豬肉價(jià)格這兩年居高不下,主要原因是壟斷和炒作導(dǎo)致。豬肉價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其飼養(yǎng)成本,現(xiàn)在散養(yǎng)戶幾乎沒有了,小規(guī)模養(yǎng)殖戶因抗風(fēng)險(xiǎn)能力低,防疫技術(shù)不過關(guān),資金短缺等問題,難以持續(xù)生產(chǎn),而資金雄厚,技術(shù)能力強(qiáng)的大養(yǎng)殖企業(yè)為了追逐更高的利潤,不斷宣傳炒作,控制生豬市場供應(yīng),導(dǎo)致豬肉價(jià)格長期居高不下,已嚴(yán)重影響老百姓的豬肉消費(fèi)意愿。
現(xiàn)在豬肉價(jià)格在每公斤60元左右,春節(jié)前可能還會上漲,玉米飼料價(jià)格每公斤2.6元。按3公斤飼料長1公斤豬肉,成本不過每公斤7.8元,加上防疫,養(yǎng)豬場,屠宰場,運(yùn)輸批發(fā)零售環(huán)節(jié)中間商差價(jià)等費(fèi)用,每公斤豬肉成本價(jià)不超過18元,豬肉價(jià)格應(yīng)在每公斤20元比較合理,如何能使豬肉價(jià)格保持在合理價(jià)格區(qū)間?1、啟動國家反壟斷法調(diào)查機(jī)制,約談大規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)人。
2、國家采取提供優(yōu)惠貸款,養(yǎng)殖防疫技術(shù)扶持等政策手段,鼓勵散養(yǎng)戶、小規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展,引入市場競爭,打破大規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)壟斷。3、國家加大能繁母豬補(bǔ)貼,鼓勵生豬生產(chǎn),擴(kuò)大豬肉進(jìn)口,提高市場供應(yīng),4、物以稀為貴,只有生豬供給充足了,沒有壟斷炒作,豬肉價(jià)格自然就能回歸到合理價(jià)格區(qū)間,不僅有利于改善民生,更可促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展。
2、現(xiàn)在賣豬肉利潤怎樣,在屠宰場拿的價(jià)格是多少?
坐標(biāo):西安市長安區(qū)韋曲城南綜合批發(fā)市場品種:外二元、外三元白豬,亦有少量土雜豬進(jìn)貨渠道:西安市朱雀農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、西安市欣橋批發(fā)市場進(jìn)貨時間:2019年7月1日凌晨進(jìn)貨價(jià)格:毛豬約9元/斤,白條肉約12元/斤,上下略有浮動,銷售價(jià)格:前腿、肋條14元/斤,后腿14.5元/斤,排骨中間18元/斤、兩邊16~17元/斤,龍骨12元/斤,大骨6元/斤,雜骨3元/斤,板油6元/斤,槽頭5元/斤,前肘8元/斤,后肘6元/斤,囊膪3元/斤,食堂、餐廳主顧優(yōu)惠0.5元/斤。