潛江油燜大蝦最早出現(xiàn)在江漢油田五七廠。我來(lái)湊湊熱鬧,回答一下這個(gè)問(wèn)題,我就是潛江人,可以龍蝦產(chǎn)業(yè)很有可能成為潛江的支柱產(chǎn)業(yè),最早是潛江龍蝦一條街吃蝦的比較多,但是潛江市依托高鐵布局,從潛江站出來(lái)后,坐車最多五分鐘,就到了新龍蝦城了,標(biāo)志物就是一只特別大特別大的龍蝦,在路口處,一眼就能看到。
1、潛江的油燜大蝦味道怎么樣?
我來(lái)湊湊熱鬧,回答一下這個(gè)問(wèn)題,我就是潛江人。潛江油燜大蝦最早出現(xiàn)在江漢油田五七廠,我第一次去吃那還是00以前。一大盆才20元,夠三個(gè)人吃的,個(gè)人覺(jué)得,味道除啦了麻辣沒(méi)啥別的。,那時(shí)工作之余,用根小棍子,綁上個(gè)蚯蚓,半天就可以釣很多。刷干凈了,自己燒出來(lái),味道差不了多少,調(diào)料基本都差不多,關(guān)鍵要把握好出鍋的時(shí)間,即入味了,蝦肉又沒(méi)燒老。
2、去潛江吃小龍蝦,最正的是“小李子”還是“蝦皇”?
講真,都不推薦,原因很簡(jiǎn)單,貴!若要論早,當(dāng)推小李子。最早在五七開(kāi)始做,沒(méi)多久便風(fēng)靡整個(gè)油田,最早也就是20塊一盆。后來(lái)價(jià)格是越來(lái)越貴,小李子率先做的油燜大蝦,最后竟然發(fā)展成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈,倒是他始料未及的。現(xiàn)在潛江市每年夏天都舉辦龍蝦節(jié),小龍蝦從養(yǎng)殖、外銷、甲殼回收利用,都形成了相當(dāng)規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。在2012年,隨著潛江市通高鐵之后,周邊來(lái)吃蝦的人數(shù)暴增,
最早是潛江龍蝦一條街吃蝦的比較多,但是潛江市依托高鐵布局,從潛江站出來(lái)后,坐車最多五分鐘,就到了新龍蝦城了,標(biāo)志物就是一只特別大特別大的龍蝦,在路口處,一眼就能看到。每到夏天,吃蝦的人幾乎暴滿,可以說(shuō),龍蝦產(chǎn)業(yè)很有可能成為潛江的支柱產(chǎn)業(yè),要說(shuō)小李子和蝦皇相比較,論做的時(shí)間長(zhǎng),小李子肯定要早,但是在蝦的花樣、品種的推陳出新的,蝦皇要?jiǎng)俪觥?/p>