在做魚的時候，我們可以將魚清洗干凈，用茶葉浸泡5到10分鐘，這樣魚肉的腥味就會很快消除，還會有一些淡淡的茶香,煎的過程需要半個小時，簡單難做，煎的步驟魚肉是煎的步驟魚肉如下:11會/1234怎么煎魚肉:22撒上精鹽腌制,魚肉不腥不嫩的方法如下:1,炒菜魚肉,炒菜魚肉。
配料:鰱魚、調(diào)料、鹽、蔥、姜、料酒、蔥、豆豉、蒸魚。1.將魚洗凈晾干(一定要去掉肚子里的黑膜)。2.在魚的兩邊砍幾刀。3.蔥姜切絲。4.魚頭抹上蔥姜絲后，在魚身和魚肚上抹上少量鹽，倒些料酒腌制10分鐘左右。(注意這個時候只能撒少量的鹽，因為豆豉是咸的。) 5.將小蔥一半切成蔥花，一半切成蔥節(jié)。
食材詳情魚肉淀粉適量、香菜適量、干辣椒適量、精鹽適量、植物油適量、雞精適量、醬油適量、微辣適量。煎的過程需要半個小時，簡單難做，煎的步驟魚肉是煎的步驟魚肉如下:11會/1234怎么煎魚肉: 22撒上精鹽腌制。炒菜魚肉。步驟:33滾淀粉。怎么炸魚肉: 44、放油鍋里炸脆一會兒。炒菜魚肉。步驟:55取出備用。如何炒魚肉: 66香菜。怎么炒魚肉: 77干辣椒。怎么炒魚肉: 88。將小許油留在鍋中，將胡椒碾碎，放入鍋中翻炒。怎么炒魚肉: 99。倒入香酥魚，炒一會兒。如何炒菜魚肉: 1010、加入適量的水，將魚煮至變軟。怎么炒魚肉:1111加入雞精、醬油、芹菜炒勻。怎么炒魚肉: 1212炒魚肉。
3、 魚肉怎么做不腥又嫩魚肉不腥不嫩的方法如下:1。拆下釣魚線，一般來說，魚線是魚鰓處的白線。在清洗魚的時候，我們只需要在魚鰓兩側(cè)劃一個小口，然后就可以直接拉出里面的白色釣魚線了，去掉魚線后，魚的腥味會減少很多。2、魚肉鍋放進去后放姜，一般我們做魚的時候會先把魚炒一下，炒的時候也會把姜片炒到香。其實很難將姜的香味完全融入魚肉，去腥效果不會很大，所以在制作魚肉的時候，要先把魚肉放在鍋里炒，等魚肉表面凝固后再放姜片，這樣除臭效果會更好。3.用茶去腥，另一個去除魚肉腥味的小妙招就是用茶葉去腥。在做魚的時候，我們可以將魚清洗干凈，用茶葉浸泡5到10分鐘，這樣魚肉的腥味就會很快消除，還會有一些淡淡的茶香，制成。
