ingredients豆腐500g干辣椒末50g花椒粉10g吸管適量鹽10g白酒1000g瓦罐1步驟/方法將所選的豆腐用開水煮熟，請點擊圖片說明將煮熟的豆腐平放在整齊的吸管上,6把豆腐煮熟后撒上蔥花,加入豆腐塊，小心的將豆腐塊和肉末攪拌均勻，讓豆腐塊吸收調(diào)料。
Mapo豆腐-1/2塊、肉末120g、甜面醬1勺、豆瓣醬2勺、蒜1瓣、料酒1勺、糖少許、鹽一把、淀粉5g-1。炒鍋熱油，爆香姜蒜，放入肉末，快速翻炒，炒出肉末。3加入料酒、甜面醬、豆瓣醬、糖等調(diào)料，將肉末和調(diào)料翻炒均勻，翻炒出香味。4加入水淀粉煮沸5。加入豆腐塊，小心的將豆腐塊和肉末攪拌均勻，讓豆腐塊吸收調(diào)料。6把豆腐煮熟后撒上蔥花。我家不太能吃辣。我做的這個Mapo豆腐不是真品。它只用豆瓣醬不放辣椒，不夠辣。如果你喜歡辛辣的食物，你應(yīng)該加胡椒。
2、 家常霉 豆腐怎么做ingredients豆腐500g干辣椒末50g花椒粉10g吸管適量鹽10g白酒1000g瓦罐1步驟/方法將所選的豆腐用開水煮熟，請點擊圖片說明將煮熟的豆腐平放在整齊的吸管上。白模，每個模豆腐都有這么長的白模，純白模，看起來很美；請點擊輸入圖片描述霉霉豆腐，將準(zhǔn)備好的辣椒粉、鹽、胡椒粉混合，根據(jù)自己的愛好進行調(diào)整，請點擊輸入圖片描述準(zhǔn)備好的發(fā)霉豆腐并放入瓦罐中保存，再澆上上層白酒(有的還放了一層植物油)在上面，這樣放一兩年也不會壞，而且還香。
