螃蟹哪里不能吃高清圖，螃蟹什么地方不能吃圖

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-14 00:50:30 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，螃蟹什么地方不能吃圖
2，螃蟹哪些部位不能吃大圖
3，螃蟹哪里不能吃
4，螃蟹什么地方不能吃
5，螃蟹哪些地方不能吃圖片
6，螃蟹哪些部位不能吃圖片

1，螃蟹什么地方不能吃圖

螃蟹有四個(gè)部位不能吃，一定要扔掉。　　1、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很臟。打開蟹殼后首先去除。　　2、蟹腸：里面有蟹的排泄物。　　3、蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒。同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。　　4、蟹心：也叫蟹六角板。這個(gè)東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。　　1、吃螃蟹不可飲用冷飲。螃蟹本身性寒，與冷飲同食，會(huì)加重胃寒情況，導(dǎo)致腹瀉。　　2、螃蟹不和柿子搭配。螃蟹體內(nèi)含有豐富蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)，抑制消化液的分泌，導(dǎo)致吃的人出現(xiàn)腸胃不適情況。　　3、不宜與茶水同食。茶水里同樣含有鞣制，和螃蟹不與柿子同吃的道理一樣。吃蟹時(shí)和吃死螃蟹為什么不能吃？河蟹蟹體內(nèi)外沾有大量的細(xì)菌。活螃蟹可以通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝將細(xì)菌排出體外；螃蟹一旦死亡，他體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，分解蟹肉，有的細(xì)菌還產(chǎn)生毒素，人們吃就會(huì)引起食物中毒。另外，蟹體內(nèi)含有較多的組氨酸，螃蟹死的時(shí)間越長(zhǎng)，體內(nèi)積累的組氨越多。即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。組氨是一種有毒物質(zhì)，當(dāng)它在體每頓最多可以吃幾只螃蟹？螃蟹一頓最多只能吃一個(gè)。　　吃螃蟹不宜過(guò)量，一頓最好不要超過(guò)一個(gè)。螃蟹吃多了可引起腹脹等消化不良癥狀，而對(duì)于一些本身患有疾病的人來(lái)說(shuō)，吃多了螃蟹更會(huì)加重病情

螃蟹什么地方不能吃圖

2，螃蟹哪些部位不能吃大圖

蟹殼中間心臟的位置和兩邊白色的肺部都不能吃

.螃蟹味道鮮美，很多人愛吃，但是卻有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃，哪些部位能吃，呵呵，這說(shuō)來(lái)也是一個(gè)笑話。所以今天，我還是給大家說(shuō)說(shuō)螃蟹哪些部位不能吃，以免你吃錯(cuò)了被人恥笑。吃螃蟹有四個(gè)部位是不能吃的：一、蟹腮：軟綿綿的一團(tuán)，就像沒人去吃紙頭一樣，吃了雖然沒什么壞事，但誰(shuí)會(huì)沒事去嚼紙頭玩啊。二、蟹腸：有蟹的排泄物，如果吃得不多的話也就鬧個(gè)肚子，床上躺個(gè)一兩天而已，放心，不會(huì)死的。三、蟹胃：同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物，如果吃得不多的話也就鬧個(gè)肚子，床上躺個(gè)一兩天而已，放心，不會(huì)死的。四、蟹心：這個(gè)東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。這東西按中醫(yī)的說(shuō)法是性大寒，吃少點(diǎn)是沒事的，吃多了會(huì)拉肚子。健康提示：蟹性寒，吃完蟹后要吃一點(diǎn)作為調(diào)料的醋和生姜，這些東西解寒氣。蟹的蛋白質(zhì)含量接近100%，也正是由于蟹的蛋白質(zhì)含量高，所以它不容易消化，吃多了可以喝些醋幫助消化。

螃蟹以下部位不能吃1、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很臟。打開蟹殼后首先去除。2、蟹腸：里面有蟹的排泄物。3、蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒。同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。4、蟹心：也叫蟹六角板。這個(gè)東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。

螃蟹哪些部位不能吃大圖

3，螃蟹哪里不能吃

螃蟹不能吃的4個(gè)部位∶蟹心、蟹腸、蟹胃、蟹腮。螃蟹，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。農(nóng)歷九月母蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩，十月公蟹性腺發(fā)育最好，這時(shí)黃肥膏白，蟹膏的口感豐腴滑潤(rùn)。有說(shuō)“秋風(fēng)起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來(lái)”，每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時(shí)，所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時(shí)光。螃蟹不能吃的4個(gè)部位∶蟹心、蟹腸、蟹胃、蟹腮。螃蟹不能吃的4個(gè)部位1、蟹心∶蟹心長(zhǎng)在蟹肉和蟹黃的中間位置，同時(shí)與蟹胃相連，食蟹黃的時(shí)候極易連蟹心一起食下，蟹心是寄生蟲寄生的主要區(qū)域之一，而且性味極寒，不能食用。2、蟹腸︰蟹腸和其他動(dòng)物腸道一樣，裝的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚臍相連接的管道，非常臟，打開蟹殼時(shí)一般會(huì)直接抽掉，但是也有在抽取過(guò)程中被拉斷的，導(dǎo)致部分蟹腸留在蟹黃里面。3、蟹胃∶螃蟹屬于雜食性動(dòng)物，在水里的時(shí)候除了一些浮游動(dòng)物、水生植物外，也食腐爛的動(dòng)物尸體、微生物，因此，蟹胃里面非常臟，不能食用。4、蟹腮∶腮是蟹的呼吸器官，因?yàn)槭窃谒潞粑脑蛉^(guò)濾掉很多雜質(zhì)，所以說(shuō)是非常臟的，也是寄生蟲的主要區(qū)域，不能食用螃蟹是一種比較寒涼的食物，特別是我們?cè)陲嬍尺^(guò)程當(dāng)中，盡量的少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，如果過(guò)多的寒涼食物進(jìn)入到體內(nèi)，我們就可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的一些癥狀，其他的寒涼食物包括比如說(shuō)喝涼啤酒吃一些其他的涼菜比較多，當(dāng)我們吃螃蟹的時(shí)候，可以吃有一些熱性食物。

螃蟹哪里不能吃

4，螃蟹什么地方不能吃

蟹腮;蟹胃;蟹心 ;蟹腸蟹不但味奇美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補(bǔ)品，對(duì)滋補(bǔ)身體很有益處。但不是所有地方都可以吃的，蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹腸這四個(gè)部位是不能吃的。螃蟹（páng xiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。額部中央具第1、2對(duì)觸角，外側(cè)是有柄的復(fù)眼。口器包括1對(duì)大顎，2對(duì)小顎和3對(duì)顎足。頭胸甲兩側(cè)有5對(duì)胸足。腹部退化，扁平，曲折在頭胸部的腹面。雄性腹部窄長(zhǎng)，多呈三角形，只有前兩對(duì)附肢變形為交接器；雌性腹部寬闊，第2～5節(jié)各具1對(duì)雙枝型附肢，密布剛毛，用以抱卵。多數(shù)蟹為海生，以熱帶淺海種類最多。一小部分蟹類完全在淡水中生長(zhǎng)繁殖，它們多棲息于山區(qū)溪流的石塊下。還有少數(shù)蟹類如地蟹能適應(yīng)陸地生活，穴居于潮濕的泥洞中，繁殖時(shí)期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動(dòng)物等。少數(shù)蟹類如股窗蟹則刮食或?yàn)V食藻類及有機(jī)碎屑。螃蟹不能吃的地方如下:1、蟹腮腮是蟹的呼吸器官，因?yàn)槭窃谒潞粑脑?腮過(guò)濾掉很多雜質(zhì)，所以說(shuō)是非常臟的，也是寄生蟲的主要區(qū)域，不能食用。2、蟹胃螃蟹屬于雜食性動(dòng)物，在水里的時(shí)候除了一些浮游動(dòng)物、水生植物外，也食腐爛的動(dòng)物尸體、微生物，因此，蟹胃里面非常臟，不能食用。3、蟹心蟹心長(zhǎng)在蟹肉和蟹黃的中間位置，同時(shí)與蟹胃相連，食蟹黃的時(shí)候極易連蟹心一起食下，蟹心是寄生蟲寄生的主要區(qū)域之一，而且性味極寒，不能食用。4、蟹腸蟹腸和其他動(dòng)物腸道一樣，裝的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚臍相連接的管道，非常臟，打開蟹殼時(shí)一般會(huì)直接抽掉，但是也有在抽取過(guò)程中被拉斷的，導(dǎo)致部分蟹腸留在蟹黃里面。

5，螃蟹哪些地方不能吃圖片

親，圖片就不拍了，告訴你就OK了，1 蟹胃不能吃。蟹胃俗稱"蟹和尚"，在背殼前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包； 2 要清除蟹腸。蟹腸即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線； 3 蟹心不能吃。蟹心俗稱六角板。 4 蟹腮不能吃，即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。這四樣?xùn)|西含有細(xì)菌、病毒、污泥等，人吃后很容易產(chǎn)生疾病。除此之外，蟹肉部分就都能吃了。醫(yī)生特別提醒，人們?cè)诖蠼中∠锍３？梢钥吹?一些小商小販推著小車出售的穿成一串的油炸的小螃蟹。這種螃蟹千萬(wàn)不要吃。它叫溪蟹，是一些寄生蟲的中間寄主，如果食用，極易染上傳染病。

一、吃蟹腿吃蟹是講究慢工出細(xì)活，最好的總是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿時(shí)，可先吃掉兩處關(guān)節(jié)，然后將腿里的肉吸出來(lái)。二、吃蟹鉗蟹鉗的肉較多，吃起來(lái)相對(duì)也比較方便。按照以前的方法，吃蟹鉗時(shí)需要用小錘子敲開，然后用小簽子挑著吃，現(xiàn)代人早沒了那份矜持，兩只螯左右分開，雪白的蟹肉就呈現(xiàn)在眼前。三、吃蟹黃吃蟹黃時(shí)是吃蟹的高潮。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來(lái)食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。四、吃蟹肉接下來(lái)就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口

親！圖片就不拍了！告訴你就OK了！1 蟹胃不能吃。蟹胃俗稱"蟹和尚"，在背殼前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包； 2 要清除蟹腸。蟹腸即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線； 3 蟹心不能吃。蟹心俗稱六角板。 4 蟹腮不能吃，即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。這四樣?xùn)|西含有細(xì)菌、病毒、污泥等，人吃后很容易產(chǎn)生疾病。除此之外，蟹肉部分就都能吃了。　　醫(yī)生特別提醒，人們?cè)诖蠼中∠锍３？梢钥吹剑阂恍┬∩绦∝溚浦≤嚦鍪鄣拇┏梢淮挠驼ǖ男◇π贰＿@種螃蟹千萬(wàn)不要吃。它叫溪蟹，是一些寄生蟲的中間寄主，如果食用，極易染上傳染病。【希望可以幫到你】

6，螃蟹哪些部位不能吃圖片

1、蟹腮不能吃2、蟹腸不能吃3、蟹胃不能吃4、蟹心不能吃

“秋風(fēng)起，蟹腳癢”。時(shí)下正是吃河蟹的好季節(jié)。據(jù)本草綱目記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化淤、滋陰之功，可治療跌打損傷、過(guò)敏性皮炎。蟹殼煅灰，調(diào)以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無(wú)名腫毒。同時(shí)，蟹肉又是天然滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充人體必需的各種微量元素。但是，食蟹也有禁忌，否則適得其反。一、食蟹五忌 1. 忌食死蟹。河蟹死后蟹體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。 2. 忌食生蟹。活蟹體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率很高，達(dá)到71%。肺吸蟲寄生在人體肺里，刺激或破壞肺組織，會(huì)引起發(fā)燒、咳嗽、咯血；若侵入腦部，則可引起癱瘓。 3. 忌食隔夜蟹。螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下，會(huì)分解為組胺，回鍋加熱雖可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導(dǎo)致組胺中毒。因此，蟹最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，一般不要超過(guò)4小時(shí)。 4. 忌食四部位。蟹的體表、鰓部和胃腸道沾滿了細(xì)菌、病毒等致病微生物。因此，吃時(shí)必須除盡蟹鰓、蟹腸、蟹心（俗稱六角板）、蟹胃（即三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有泥沙）。 5. 忌食過(guò)多。因螃蟹性寒，蟹黃中膽固醇很高，一般人每次以1只～2只（大閘蟹）為宜，且一周內(nèi)食蟹不應(yīng)超過(guò)3次。二、忌同食食物 1. 與茶水同食。吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。一是因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃液，不利于蟹的消化，二是因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。 2. 與柿子同食。秋季蟹肥之時(shí)正是柿熟時(shí)，但二者不能混吃。因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。 3. 與花生同食。花生脂肪含量高達(dá)45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。 4. 與泥鰍同食。泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。 5. 與香瓜同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。 6. 與冷飲同食。冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。三、忌食人群 1. 孕婦。蟹具有活血化瘀的功效，有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，蟹爪能催生下胎，因此孕婦或有習(xí)慣性流產(chǎn)者慎食。 2. 肝病患者。肝臟不好的人，不論是急性或是慢性肝病的，為了減輕肝臟在消化代謝上的負(fù)擔(dān)，給肝臟有更多的養(yǎng)精蓄銳的機(jī)會(huì)和時(shí)間、預(yù)防肝性腦病的發(fā)生，對(duì)于富含蛋白質(zhì)和氨基酸成分的螃蟹應(yīng)當(dāng)少食或不食。 3. 腎功能不全者。不論是由何種原因引起的腎功能不全的人，當(dāng)攝入蛋白質(zhì)、氨基酸后，都可使腎臟負(fù)荷加重，加快腎衰竭的進(jìn)程，所以對(duì)腎功能不全的患者來(lái)說(shuō)，吃蟹只能嘗嘗味道。 4. 高血壓、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者。蟹黃或蟹膏的膽固醇含量很高，患有高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及腎病患者往往血壓偏高，因此不宜多吃大閘蟹。膽囊炎、胰腺炎、膽息肉、膽結(jié)石、胃炎、十二指腸潰瘍等慢性消化道疾病的患者也應(yīng)少食或不食，以免加重病情。 5. 過(guò)敏體質(zhì)者。蟹性寒且?guī)穸荆瑢佟鞍l(fā)物”，皮膚病患者不宜吃。對(duì)食蟹既往有過(guò)敏史的，或既往有蕁麻疹、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏性疾病的患者，還是不吃為妙，一旦出現(xiàn)過(guò)敏得不償失。進(jìn)入秋季后兒童患過(guò)敏性疾病的比例開始走高，因此兒童這時(shí)最好不要多吃。 6. 腹瀉、胃痛、感冒發(fā)燒者。由于蟹難消化，腹瀉、胃痛、感冒發(fā)燒的人不宜進(jìn)食，以免加劇病情。體質(zhì)虛寒的人，如經(jīng)常手足冷冰、容易頭暈、體倦者，最好還是別吃，以免引起身體不適。 7. 關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者。尤其是痛風(fēng)患者應(yīng)忌食蟹，更不可同時(shí)飲啤酒，否則必會(huì)加重病情，或誘發(fā)膽結(jié)石、腎結(jié)石等。 8. 老人。老人的消化功能減弱，蟹冷又屬發(fā)物，其高蛋白食物不易消化，所以應(yīng)慎食。希望我的回答可以幫到你，愿意我們?cè)谥R(shí)的海洋里遨游，收獲更多！