3.將螃蟹對(duì)稱地切成四塊，去掉蟹趾上的無(wú)肉部分,西紅柿螃蟹湯料:螃蟹兩(半斤左右)，西紅柿兩個(gè)，姜兩片，香菜少許,螃蟹鉗，用刀背敲,編輯詞條蔥姜螃蟹湯名:蔥姜螃蟹湯配料:螃蟹200g、姜10g、蔥5g、冰糖20g,做法:水煎吃湯螃蟹，每日一次,美味的螃蟹湯做好了。
西紅柿螃蟹湯料:螃蟹兩(半斤左右)，西紅柿兩個(gè)，姜兩片，香菜少許。做法:1。油燒熱后把姜炒一會(huì)兒，然后倒入西紅柿，切碎。2.加入清湯(注意:清湯最好一次加夠，不要中途加)，大火燒開后用文火煮15 ~ 20分鐘。3.滴少許料酒和香油，加入適量精鹽，起鍋時(shí)撒上香菜。
編輯詞條蔥姜螃蟹湯名:蔥姜螃蟹湯配料:螃蟹200g、姜10g、蔥5g、冰糖20g。做法:水煎吃湯螃蟹，每日一次。藥用價(jià)值:主要用于治療寒凝血瘀型冠心病:突發(fā)心痛、胸背痛、劇烈冷痛、心悸氣短、手足不溫、舌淡暗、苔薄白、脈緊。
3、用 螃蟹怎么做湯食材:主料:大閘蟹一只，輔料:小蔥、姜三片、料酒少許、鹽、雞精。步驟1，一只大閘蟹，我的清蒸的。2.打開蟹蓋，清理鰓、口等臟東西，3.將螃蟹對(duì)稱地切成四塊，去掉蟹趾上的無(wú)肉部分。螃蟹鉗，用刀背敲，4.湯鍋加開水，和加工好的螃蟹，放入蔥姜末，幾片香菇，開大火。加入少許料酒，5.湯煮開后，扭火繼續(xù)煮一會(huì)兒。6.最后放入蟹包子，大火煮，做菜時(shí)加少許鹽和雞精調(diào)味。美味的螃蟹湯做好了。
