芝士焗，蒜香芝士焗青口怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-13 16:32:09 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，蒜香芝士焗青口怎么做好吃
2，芝士焗三明治怎么做好

1，蒜香芝士焗青口怎么做好吃

食材明細(xì)北海野生青口貝干10個(gè)芝士3片蒜2個(gè)生抽1勺食用油1勺鹽少許蒜香口味烤工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度蒜香芝士焗青口的做法步驟1準(zhǔn)備好各種食材；青口干貝，蒜，還有百吉福芝士；2北海野生青口貝干，從真空包裝袋里，取出，浸泡下，大概10來(lái)分鐘；3清水沖洗干凈；4準(zhǔn)備好蒜泥，把蒜，攪成碎末，加入生抽、食用油和少許的鹽；攪拌；5烤盤(pán)，下面，鋪好錫紙，把北海野生青口貝干，一個(gè)一個(gè)整齊的擺放好；6在北海野生青口貝干上面，鋪上調(diào)制好的蒜泥；7百吉福芝士，一片分成四小片，然后，鋪在已經(jīng)鋪好蒜泥的青口上；8放入烤盤(pán)中，中層，上下火200度，20分鐘；9看到，蒜泥微微的焦黃，芝士開(kāi)始慢慢的掛下，包裹住青口，這樣就可以了；

芝士焗青口用料青口（海虹）馬蘇里拉芝士鹽黑胡椒顆粒白葡萄酒橄欖油歐芹（法香）青檸面包糠 1.青口洗凈剖開(kāi)，挖出青口肉洗凈泥沙，殼洗凈備用； 2.加入適量白葡萄酒、橄欖油、鹽、黑胡椒顆粒、歐芹碎、少許青檸汁腌制一小會(huì)兒； 3.加入適量面包糠拌勻； 4.將處理好的青口肉填入殼內(nèi)，每一個(gè)上面均勻的撒上適量馬蘇里拉芝士，烤箱預(yù)熱400華氏度（204攝氏度），烤至芝士變黃冒泡即可。小貼士 1．青口最好選用鮮活的，味道好，其實(shí)青口有很多細(xì)小的泥沙，一定要洗干凈； 2．馬蘇里拉芝士在各地超市冷藏柜臺(tái)（奶制品柜臺(tái)）有售； 3．因?yàn)楦骷铱鞠涔β什煌局茰囟葍H供參考，一般以芝士融化變黃即可。

蒜香芝士焗青口怎么做好吃

2，芝士焗三明治怎么做好

食材明細(xì)土司 4片藍(lán)莓醬30g菠蘿醬 30g雞蛋2個(gè)奶酪50g甜味口味烤工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度芝士焗三明治的做法步驟1土司切片，4片就夠用了，一定要選比較柔軟的土司哈2用小火將加糖的藍(lán)莓煮開(kāi)，煮的過(guò)程中不斷攪拌，直至粘稠狀即可關(guān)火做成藍(lán)莓醬3菠蘿切成碎丁放入榨成汁的菠蘿汁里，加入冰糖，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮至水份收干，約需40-50分鐘，期間不斷攪拌以防粘牢燒焦，即可做成菠蘿粒醬4雞蛋倆個(gè)用打蛋器攪拌均勻5刨好絲的馬蘇里拉奶酪待用6將土司片抹上藍(lán)莓醬,上面蓋上一片土司抹上菠蘿醬，蓋上第三片土司抹上藍(lán)莓醬，再蓋上第四片土司，按壓下四邊防止露餡。6個(gè)面都刷上雞蛋液,灑上芝士絲7烤箱預(yù)熱180度,中層約10分鐘至表面金黃即可;8烤好后斜角對(duì)正切成三角形，擺盤(pán)即可食用

步驟 1一個(gè)雞蛋打開(kāi)放碗里放一點(diǎn)鹽打散。步驟 2拿平底鍋放一點(diǎn)黃油，倒入蛋液打轉(zhuǎn)平攤，反過(guò)來(lái)兩面熟。做好蛋皮。步驟 3做好了的蛋皮放占板上一切為四（便于放在片面包上）步驟 4片面包再三明治爐里1分鐘加熱。（如果不想加熱也可以）步驟 5出來(lái)的面包片應(yīng)該是這樣的哦??步驟 6用刀把邊切掉（多余部分放冰箱冷凍可以做面包糠用）步驟 7切兩片番茄。備芝士片。還有雞蛋皮。步驟 8開(kāi)始擺放，三片面包各放一樣食材。步驟 9把放好食材的三片疊加起來(lái)。步驟 10用牙簽固定好四個(gè)位子。步驟 11用刀對(duì)角切下來(lái)，再對(duì)角切下來(lái)。步驟 12就變?yōu)樗膫€(gè)三角形的三明治嘍???步驟 13裝盤(pán)后很靚吧??可以配一杯果汁或是牛奶，就能是不錯(cuò)的早餐啦??

芝士焗三明治怎么做好