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1，什么是大豆異黃酮
2，大豆異黃酮
3，大豆異黃酮是什么東西

1，什么是大豆異黃酮

異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素，能夠彌補30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合癥和改善骨質疏松，使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑

什么是大豆異黃酮

2，大豆異黃酮

大豆異黃酮是植物類雌激素，對乳房發育不好有一定的療效。但速度比較慢，要長期服用。

異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此稱為植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑。益生大豆異黃酮是從非轉基因大豆精制而成的生物活性物質，是一種具有多種重要生理活性的天然營養因子，是純天然的植物雌激素，容易被人體吸收，能迅速補充營養。 [功能]：可防治一些和激素水平下降有關的疾病，延緩女性衰老,改善更年期癥狀、骨質疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心臟病、骨質疏松癥、心血管疾病等。對于高雌激素水平者，表現為抗激素活性，可防治乳腺、子宮內膜、結腸、前列腺、肺、皮膚等癌細胞的生長和白血病，及其它心血管疾病。大豆提取物作為營養補充食品便用，此外，大豆異黃酮顯著的降低了乳腺癌的發病率，產生這種結果被認為是與它的產物植物雌激素有關。研究還指出在平時多食用富含大豆異黃酮的食物有助于抑制前列腺癌細胞的生長，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患前列腺癌的概率會更低。

大豆異黃酮

3，大豆異黃酮是什么東西

是一種保健品.能調節女性內分泌,我們叫它植物雌激素,它能起到雌激素的作用,但沒有雌激素的副作用.

大豆異黃酮能減少絕經期婦女骨損失　　美國的研究人員報告，富含異黃酮的黃豆可能有助于停經過渡期間婦女腰柱的骨質損失。異黃酮主要存在于大豆制品中，這些雌激素樣物質在結構和功能上類似于17-β雌二醇。　　在一項隨機、雙盲臨床研究中，給予總計69例停經期間婦女含異黃酮的大豆蛋白分離物24周，以確定其對這些在停經過渡期間婦女骨質損失的影響。對三個治療組進行了比較。一組24例婦女每天消耗80.4mg富含異黃酮的大豆蛋白(以配基組分的形式)。配基組分是異黃酮的非結合母體形式。另一組24例婦女每天服4.4mg貧異黃酮大豆蛋白，還有一組21例婦女給予乳清蛋白(對照組)。測量基線處和治療后的骨密度，并采用雙能級X射線吸光測定法測定腰椎骨礦物質密度(BMD)和骨礦物質含量(BMC)。同時在基線處、治療中期和后期測定尿中N-端肽和血清骨專屬性堿性磷酸酶(BAP)。　　結果表明，對照組出現腰椎骨損失的有21.28%。而在其它大豆治療組的病人其腰椎BMD和BMC都沒有百分數改變。回歸分析顯示，富含異黃酮大豆對BMD和BMC的改變有正性影響，BMD和BMC的改變分別為5.6%和10.1%。基線處體重和無骨瘦肌重是對BMD和BMC百分數變化正性作用的促進因素。治療后血清BAP與BMD和BMC百分數變化呈負性關系。研究人員認為，是異黃酮，而不是大豆蛋白起這種作用的。大豆異黃酮的用途　　異黃酮（Isoflavone）類化合物是一種天然存在的植物雌激素，在植物中的主要作用是抗氧化，在人和動物體內除有雌激素樣作用外，還有其他生物活性作用。異黃酮類化合物大量存在于豆類作物中，是大豆中的一類非營養成分，但對人類有明顯的保健作用，且無明顯毒性。　　大豆中富含的異黃酮是天然的植物雌激素，具有多種生物學作用，對于高激素水平者呈現抗激素活性；對低雌激素水平者如更年期婦女或手術絕經婦女顯示雌激素活性。流行病學調查及體內、體外實驗表明，大豆異黃酮對腫瘤、心血管疾病、骨質疏松、更年期綜合征等的預防和治療具有重要作用。最近我們的動物試驗結果還表明，大豆異黃酮對大鼠的前列腺增生具有良好的保健作用，可明顯減輕前列腺增生的程度，并且存在劑量關系。　　據對大豆異黃酮的臨床觀察發現，女性更年期綜合征患者服用一周后即可改善潮熱紅等癥狀；青春期婦女食用含有異黃酮的大豆蛋白，卵泡相延長，月經周期推遲，黃體相縮短。但由于我國保健食品尚無 "改善婦女更年期綜合征"的功能，且改善骨質疏松動物試驗和人群試驗周期較長，因此國內都以"增加骨密度功能"申報生產批文。

大豆異黃酮是從大豆原料中提取大豆的主要藥用成分———染料木素、染料木甙、大豆黃酮等的總稱。大豆異黃酮的英文名是SoybeanExtractPowder或Soy bean Isoflavones。眾所周知，大豆營養極為豐富，是惟一能夠代替動物蛋白的植物性食物，對女性尤其是更年期女性的健康十分有益。大豆對女性健康的影響主要決定于其所含的大豆異黃酮。它是大豆生長中形成的一類次生代謝產物，是生物黃酮中的一種。它是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物雌激素。它對低雌激素水平者能發揮弱的雌激素樣作用，可防治一些和雌激素水平下降有關的病癥，如更年期綜合征、骨質疏松、血脂升高等；而對于高雌激素水平者（如乳腺癌患者），表現為抗雌激素活性，可防治乳腺癌、子宮內膜癌，預防早老性癡呆、減輕女性更年期癥狀、降低人體膽固醇濃度、促進人體骨骼對鈣的吸收、保護心血管系統，具有雙向調節平衡功能。此外，大豆異黃酮還可以作為新型飼料添加劑，如豬雞飼料添加劑。其生產方法是利用現代分離技術從豆粕或大豆胚芽中提取，但普遍認為用大豆胚芽提取的大豆異黃酮不被市場看好。由于大豆異黃酮具有上述諸多保健作用，近年來，美國、日本、德國、英國出現了大豆異黃酮熱，以大豆異黃酮為主要成分的保健食品已成為一種新型暢銷食品，國外市場上含有大豆異黃酮的保健食品達數十種之多，大豆異黃酮的各種制劑，如片劑、口服液、粉劑等異彩紛呈，高純度的大豆異黃酮已應用于醫藥產品的開發。美國食品與藥品管理局（FDA）早在1996年就已批準大豆異黃酮作為健康食品上市。據統計，去年全球各種大豆異黃酮保健食品總銷售額已達2億～3億美元，該類產品最大的生產廠家是美國的ADM公司。目前國際市場對大豆異黃酮的年需求量已達1500噸，但實際年產量僅為300噸。在中國，大豆異黃酮作為食品、保健品、特別是醫藥的中間體牞也被用作食品添加劑、保健食品和藥物組分。據專家介紹，我國大豆異黃酮食品和保健食品概念的熱炒始自前年，中科天雌素、北京青春態、華北制藥、山東珍太、上海風英子、四川牧甫、浙江欣欣等幾十家企業和品牌的進入猶如巨石激起千層浪花。巨大商機的誘惑使眾多企業趨之若鶩。 “目前在全球范圍內，大豆異黃酮類產品基本是以功能食品的身份在市場上銷售，而我國近90％的大豆異黃酮作為原材料出口，僅有約占10％的產出量在國內被轉化為終端產品。我國相關科研單位現有二三十家，而形成規模批量化生產的企業不過十余家，這不能不說是一種遺憾。”北京化工大學制藥工程系主任袁其朋博士分析認為。據悉，北京化工大學裕華生物制藥工程聯合實驗室在國內率先開發出了大豆異黃酮批量生產技術，其終端產品也是國內第一個取得衛生部批準文號的以大豆異黃酮為主要原料的保健食品。袁其朋介紹說，目前我國成規模的大豆異黃酮生產企業約10余家，總產能力約70～80噸，實際產量僅為50噸。目前國內天然雌激素終端市場開發尚處于起步階段，國內對異黃酮的需求量仍然很低，只限于幾個保健食品應用和許多研究機構的零星采購，且出口的大豆異黃酮多為含量在40％的原料。據了解，純度在40％的大豆異黃酮價格約為每公斤1100余元，純度為60％～80％的大豆異黃酮價格達到每公斤2000～3000元。而單體異黃酮，如已被證實為主要功效成分的金雀異黃酮目前已賣到了每克1萬元。目前，商業化生產的大豆異黃酮原料大多為純度40％左右。也有部分企業為滿足市場需求已生產出含量不等的多層次大豆異黃酮產品，如：浙江欣欣生化科技有限公司就能提供從含量10％到80％的各等級產品；黑龍江雙河松嫩大豆生物工程公司也生產含量從20％至40％的各層次大豆異黃酮粉，該公司還生產可直接食用的大豆異黃酮膠囊。我國是大豆的故鄉，其產量居美國、巴西之后，排在世界第三位。但目前國內只有北京化工大學裕華生物制藥工程聯合實驗室、黑龍江雙河松嫩大豆生物工程公司等少數幾家企業開發出直接面向消費者的大豆異黃酮終端產品。國內食品科研部門如能盡快立項多開發此類產品，不僅能填補國內市場的空白，還能提高大豆產品的附加值，于國于民都有利。

大豆異黃酮是什么東西