4.取出容器，將牛肉條倒入密封袋中，撒上咖喱粉，密封封口，搖動密封袋，使牛肉條均勻涂上咖喱粉,5.將牛肉條倒入盤中，自然晾干,牛肉干味道十足，有嚼勁，可以吃,5.將牛肉條倒入盤中，自然晾干，香味濃郁，有嚼勁的牛肉干就可以吃了,5.將牛肉條倒入盤中，自然晾干，香味濃郁，有嚼勁的牛肉干就可以吃了。

1。牛肩肉洗凈，用手指粗切成條狀，放入冷水鍋中煮5分鐘，焯一下，撈出，用清水沖去血沫，撈出備用。2.大蒜兩瓣洗凈切塊，生姜洗凈切塊，干辣椒洗凈切塊備用。3.將牛肉條放入鍋中，在牛肉條中倒入足夠的紅酒，然后加入1湯匙生抽、2湯匙老抽、2湯匙糖、少許鹽、蒜片、姜片、辣椒段。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。關(guān)火后，將牛肉條放入湯中，繼續(xù)浸泡10-15分鐘。之后，取出牛肉條，將湯汁放入容器中，放入微波爐中用高火加熱5分鐘，以去除水分。4.取出容器，將牛肉條倒入密封袋中，撒上咖喱粉，密封封口，搖動密封袋，使牛肉條均勻涂上咖喱粉。5.將牛肉條倒入盤中，自然晾干，香味濃郁，有嚼勁的牛肉干就可以吃了。

1。牛肩肉洗凈，用手指粗切成條狀，放入冷水鍋中煮5分鐘，焯一下，撈出，用清水沖去血沫，撈出備用。2.大蒜兩瓣洗凈切塊，生姜洗凈切塊，干辣椒洗凈切塊備用。3.將牛肉條放入鍋中，在牛肉條中倒入足夠的紅酒，然后加入1湯匙生抽、2湯匙老抽、2湯匙糖、少許鹽、蒜片、姜片、辣椒段。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。關(guān)火后，將牛肉條放入湯中，繼續(xù)浸泡10-15分鐘。之后，取出牛肉條，將湯汁放入容器中，放入微波爐中用高火加熱5分鐘，以去除水分。4.取出容器，將牛肉條倒入密封袋中，撒上咖喱粉，密封封口，搖動密封袋，使牛肉條均勻涂上咖喱粉。5.將牛肉條倒入盤中，自然晾干，香味濃郁，有嚼勁的牛肉干就可以吃了。

1，牛肩肉洗凈，用手指粗切成條，放入冷水鍋中煮5分鐘，焯一下，撈出，用清水沖洗血泡，撈出備用。2.大蒜兩瓣洗凈切成蒜片，生姜洗凈切成片，干辣椒洗凈切成段備用，3.將牛肉條放入鍋中，在牛肉條中倒入足夠的紅酒，然后加入1湯匙生抽、2湯匙老抽、2湯匙糖、少許鹽、蒜片、姜片、辣椒段。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，關(guān)火后，將牛肉條放入湯中，繼續(xù)浸泡10-15分鐘。之后，取出牛肉條，將湯汁放入容器中，放入微波爐中用高火加熱5分鐘，以去除水分，4.取出容器，將牛肉條倒入密封袋中，撒上咖喱粉，密封封口，搖動密封袋，使牛肉條均勻涂上咖喱粉。5.將牛肉條倒入盤中，自然晾干，牛肉干味道十足，有嚼勁，可以吃。