冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,各地都有不同的過冬至的方法,各地都有不同的過冬至的方法,時至冬至,標志著即將進入寒冷時節,民間由此開始“數九”計算寒天(民諺:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數九)怎樣過冬至,冬至呢不僅僅是個節氣也是我國傳統節日吧,過冬至節的意義,。
冬至呢不僅僅是個節氣也是我國傳統節日吧。各地都有不同的過冬至的方法。北方都以冬至吃餃子為主,北方吃湯圓。不過現在好像都沒有太大區別了。餃子,湯圓說說我云南農村老家冬至吃什么吧,在農村老家過冬至是吃羊肉的,生姜煮羊肉。冬至吃羊肉是有講究的,因為羊肉溫和滋補,祛濕,吃羊肉可以改善手腳冰冷等一些寒冷癥狀。這也是偉大人民在歷史長河中不斷積累的經驗。一鍋羊肉以前條件不好都是幾家人合伙宰一只羊,然后分而食之,農村特有的柴火大鍋,用新鮮的生姜加以烹飪,出鍋前先打一碗羊肉湯,湯上撒點碎韭菜,熱乎乎的喝進去,那滋味妙不可言,然后就是一家人大快朵頤。一可進補,二可嘗鮮,美哉!羊肉滿滿的食欲不過現在條件好了,吃的也沒有以前那么單一了,餃子,餛飩,湯圓,羊肉在冬至吃上一頓也不是什么難事
2、過冬至節的意義。冬至是四時八節之一,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗,在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。冬至這天,太陽雖低、白晝雖短,但是在氣象上,冬至的溫度并不是最低,實際上,由于地表尚有“積熱”,冬至之前通常不會很冷,真正的嚴寒在冬至之后。由于我國各地的氣候相差懸殊,這種氣候意義的冬季對于我國多數地區來說,顯然偏遲,時至冬至,標志著即將進入寒冷時節,民間由此開始“數九”計算寒天(民諺:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數九。