什么小吃好吃，臨沂的什么小吃最好吃呢

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-09-22 04:46:54 編輯：長(zhǎng)沙本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，好吃的小吃都有哪些
2，臨沂的什么小吃最好吃呢
3，什么小吃最好吃

1，好吃的小吃都有哪些

一、什錦大拌菜在滿桌大魚(yú)大肉的家宴上，小清新的涼菜是不能少的，而且會(huì)最早上桌。什錦大拌菜，做法簡(jiǎn)單，比拍黃瓜還方便。蔬菜種類多樣，口感清爽，百吃不厭。二、鮮蝦粉絲煲鮮香的大蝦，Q彈滑溜的粉絲，這道菜，只需要嘗一口，筷子就停不下來(lái)。三、黑胡椒牛肉丁這道小炒顏色豐富，吃起來(lái)牛肉嫩滑，杏鮑菇清脆，再裹著豐富鮮香的黑胡椒汁，每一口都是舌尖上的享受。四、醬鴨腿鴨肉，一直是餐桌上的上品，秋季也正合適吃鴨。所以，中秋家宴，一定不要少了它。這樣醬好的鴨腿，紅亮誘人，入口咸香，特別美味。大家可以提前把鴨腿醬好，吃的時(shí)候切盤(pán)上桌就可以了。五、酸菜炒肉皮。主料：酸菜400克、鹵肉皮200克。輔料：植物油適量、鹽適量、小米椒4個(gè)、生抽5克。1、首先準(zhǔn)備食材。2、然后把鹵肉皮切條。3、再然后把酸菜沖洗擠掉水分（取顏色淺的酸菜），切絲。4、蒜苗洗凈切段，尖椒洗凈切斜段，姜切絲。5、加肉皮翻炒。6、加酸菜翻炒均勻。7、加蒜苗少許鹽一起翻炒。8、加味級(jí)鮮。9、雞精翻炒一會(huì)，嘗味出鍋。10、酸菜炒肉皮成品圖。

好吃的小吃都有哪些

2，臨沂的什么小吃最好吃呢

臨沂特色小吃有：臨沂炒雞、八寶豆豉、臨沂糝、一品三鮮雞、蒜泥魚(yú)、臨沂煎餅、炸串、莒南驢肉、氽芙蓉黃管等1、八寶豆豉八寶豆豉，是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發(fā)酵而成的一種美食，山東省臨沂市特產(chǎn)之一，是由該市老字號(hào)“惟一齋”醬園發(fā)明和生產(chǎn)的名優(yōu)豆豉產(chǎn)品。2、蒜泥魚(yú)蒜泥魚(yú)是臨沂特色菜中的精品，魚(yú)肉滑嫩，極具魯菜大魚(yú)大肉的特點(diǎn)，香而不膩，蒜香與魚(yú)鮮有機(jī)結(jié)合在一起，別具風(fēng)味，風(fēng)味獨(dú)特。3、莒南驢肉莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣地方傳統(tǒng)名吃，屬魯菜系。莒南驢肉，色、香、味、形具佳，與臨沂八寶豆豉，蒙陰光棍雞并列為沂蒙三大名吃。4、氽芙蓉黃管氽芙蓉黃管是山東臨沂地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜之一，是高級(jí)技師林本生在1987年首屆魯菜大獎(jiǎng)賽上的獲獎(jiǎng)菜。被評(píng)為山東省首批二十個(gè)優(yōu)秀菜之一。此菜用料精細(xì)，制作講究，刀工精湛，造型新穎，猶如出水芙蓉。軟滑爽脆，鮮香適口，為魯菜高級(jí)宴席湯菜。5、臨沂煎餅臨沂煎餅歷史悠久，相傳孟姜女哭長(zhǎng)城，所帶食物即煎餅。清代蒲松齡在其《煎餅賦》詳細(xì)描繪了臨沂煎餅的獨(dú)特之處。

臨沂的什么小吃最好吃呢

3，什么小吃最好吃

走過(guò)南，闖過(guò)北。到過(guò)山西和陜北，去過(guò)兩廣和湖北。走過(guò)的地方不多，所以吃過(guò)的小吃也不多，但是有幸品嘗過(guò)不下二十種各地小吃。我不是北方人，但從小愛(ài)吃面食。一般看到面食之類的小吃，用會(huì)嘗一嘗。以下列舉的十種小吃，包括了從南到北，從西往東(排名不分先后)????。一:我從小就愛(ài)吃的武漢熱干面，一碗地道的熱干面就在于那一勺稠稠的芝麻醬，攪拌均勻后的面條稠而不干，配一碗蛋酒，非常滿足的一份早餐二:杭州小籠包小籠包和餃子雖然都是皮包肉，但是餃子講究皮薄，而小籠包卻不能太薄，肥瘦相間的餡，蓬松柔軟的面，蒸出點(diǎn)點(diǎn)湯汁，早餐首選。三:普寧腸粉據(jù)說(shuō)腸粉的發(fā)源地是羅定，但是做到最出名的卻是普寧腸粉，統(tǒng)稱潮汕腸粉，可以搭配各種配菜，雞蛋，牛肉，腐竹等等。這個(gè)我覺(jué)得用來(lái)宵夜在合適不過(guò)了。四:荊州鍋盔我們老家的早餐攤點(diǎn)最多的就是做鍋盔的，一個(gè)鎮(zhèn)上，每天早上的集市多達(dá)五家做鍋盔的攤子，把發(fā)好的面揪一團(tuán)，按壓成長(zhǎng)或是圓形，可以是包餡的，也可以是白面。然后在表面粘上芝麻，貼在大油桶改裝的爐子內(nèi)壁，底部的碳火將面烤熟，剛出爐的鍋盔，一股芝麻香，再在表面刷上辣椒醬或是糖漿。趁熱咬上一口，烘焙的香味回味無(wú)窮。五:恩施公婆餅恩施公婆餅其實(shí)是我來(lái)到深圳后才吃到的，和荊州鍋盔外觀相似，但是制作工藝完全不同，一個(gè)烘烤，一個(gè)油燜。恩施公婆餅吃的就是那種外酥里嫩的口感。六:上海小混沌不清楚混沌是不是上海的特色小吃，一碗剛出鍋的混沌，加一點(diǎn)小蝦干，紫菜，撒上一把蔥花。海鮮大餐的面食就成了，湯都不放過(guò)。

什么小吃最好吃