現代藥理研究證實黑豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、脂肪和維生素，以及黑色素和煙酸,正因為如此，黑豆一直被認為是藥食同源的佳品,據說脫發最怕黑豆,常喝黑豆湯，三大福利不請自來,綠豆的功效和黑豆綠豆——性味甘涼，有清熱解毒的作用,一鍋香甜可口黑豆排骨湯就做好了,原料:綠豆，黑豆，冰糖做法:1,蓮藕花生黑豆豬尾湯的做法1。

原料:綠豆，黑豆，冰糖做法:1。將豆子洗凈，用清水浸泡1小時；2.將綠豆和黑豆放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，再轉小火煮1小時。豆子開花后，加入冰糖，繼續煮5分鐘。冷卻后，用湯和豆類食用。綠豆的功效和黑豆綠豆——性味甘涼，有清熱解毒的作用。夏天在高溫環境下工作的人大量出汗，體內電解質平衡被破壞。用綠豆湯補充是最理想的方法，能清熱解暑，益氣止渴，利尿，既能補充水分，又能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有重要意義。黑豆——是腎之谷，入腎。現代藥理研究證實黑豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、脂肪和維生素，以及黑色素和煙酸。正因為如此，黑豆一直被認為是藥食同源的佳品。經常食用黑豆可以軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。尤其是高血壓和心臟病患者。

黑豆1碗，排骨600克，胡椒粉2克，料酒2湯匙，鹽適量，姜4片，紅棗4枚。準備材料。最近排骨價格維持在30元一斤，豬蹄價格卻漲了不少。不知道那里的蔬菜價格是不是一樣。2、黑豆提前泡一下變大，因為黑豆比較硬，不泡不容易煮開，老人小孩吃不方便。3.將排骨焯一下，放入鍋中。加入料酒和胡椒粉。4.然后把黑豆放入鍋內，加入姜片去腥。如果可能的話，湯最好用砂鍋煮，特別濃，特別好吃。5、將紅棗放入鍋中，據說一天吃三顆棗不會顯老，所以我在家喜歡放紅棗煲湯，喝著也不錯。6.加入適量的水，大火燒開后轉小火，煮40分鐘出鍋。一鍋香甜可口黑豆排骨湯就做好了。據說脫發最怕黑豆。這種簡單的烹飪對防止脫發很有好處！常喝黑豆湯，三大福利不請自來！第一是能夠美容養顏；二是防止脫發；第三個是健脾補腎。

食材:豬尾巴500g，蓮藕200g，黑豆30g，花生30g，紅棗8個。輔料:鹽，蓮藕花生黑豆豬尾湯的做法1。蓮藕去皮洗凈，2.切成小塊。3.黑豆提前洗凈浸泡30分鐘，4.花生洗凈。5.紅棗洗凈，6.豬尾巴洗凈，切成小塊。7.砂鍋燒開后加入所有材料，8.蓋上鍋蓋，小火燉2小時。9.最后加點鹽調味，10.制成。