2.把羊排洗干凈，控制水分，然后用一把鋒利的刀在羊排上開(kāi)很多洞，這樣很容易腌制入味,1.羊排洗凈，浸泡1小時(shí),authentic烤羊牛排的鹵制方法如下:準(zhǔn)備材料:羊排、蠔油、孜然、辣椒粉、生抽、蔥、鹽,在西漢出土的馬王堆一號(hào)墓中，有一些飲食食譜，包括烤牛肉、烤狗肋、烤鹿、烤雞等烤動(dòng)物肉材料。
1，烤羊肉串，as 新疆風(fēng)味小吃，在mainland China城鄉(xiāng)廣受歡迎。尤其是在夏夜，呼朋喚友，多教九流，盛宴配啤酒，是街上常見(jiàn)的景象?？狙蚩救獯钠鹪匆话阏J(rèn)為與游牧民族有關(guān)，但何時(shí)出現(xiàn)并興盛卻不得而知。2.有限的文字記載是，人類發(fā)現(xiàn)火后，開(kāi)始用火烤各種野生動(dòng)物吃，但當(dāng)時(shí)沒(méi)有調(diào)料，也沒(méi)有工具。中國(guó)古人有“烤”和“燒”肉的嗜好。在西漢出土的馬王堆一號(hào)墓中，有一些飲食食譜，包括烤牛肉、烤狗肋、烤鹿、烤雞等烤動(dòng)物肉材料。
authentic烤羊牛排的鹵制方法如下:準(zhǔn)備材料:羊排、蠔油、孜然、辣椒粉、生抽、蔥、鹽。1.羊排洗凈，浸泡1小時(shí)。2.把羊排洗干凈，控制水分，然后用一把鋒利的刀在羊排上開(kāi)很多洞，這樣很容易腌制入味。3.把食物袋放進(jìn)盤(pán)子里，然后放上羊排。4.底部放入姜絲、蔥絲，加入蠔油、醬油、鹽、孜然辣椒粉。5.扎緊食品袋，通過(guò)菜譜把羊排帶在身邊，讓調(diào)料更均勻的覆蓋在羊排上，然后蓋上保鮮膜腌制2小時(shí)，中途翻面。6.把腌好的羊放在鋪好錫紙的烤盤(pán)里。7.把羊排鋪在上面，用錫紙包起來(lái)，四周一定要包得緊緊的，以免漏氣。8.放入預(yù)熱到200度的烤箱。9.設(shè)置40分鐘。10.取出烤盤(pán)，打開(kāi)錫紙。1.撒孜然和辣椒粉200度20分鐘。
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