如果量少，250g牛奶可以用深盤,油炸牛奶的做法和配料如下:配料:牛奶500ml、玉米淀粉50g、白糖40g、面包糠適量、玉米淀粉適量、蛋液適量,成分:牛奶450ml,5.將糖和椰奶依次倒入牛奶中，攪拌均勻,4.將牛奶倒入鍋中加熱至表面出現(xiàn)奶皮，然后將牛奶倒入大容器中，將奶皮留在鍋中。
1，牛奶一盒約250g，雞蛋2個(gè)，糖10g，淀粉20g，奶酪片或塊10g，檸檬汁5g。2.把所有的配料攪拌在一起。蛋黃的量是一個(gè)半加一半，一個(gè)半用來攪拌，剩下的一半要涂在牛奶上烘烤。3.芝士片或者芝士碎做披薩都可以。檸檬汁會(huì)很清爽，沒什么大區(qū)別。4、放在小火上慢慢攪拌，容易糊底，糊里會(huì)有黃色雜質(zhì)牛奶影響口感和美觀。加熱十幾分鐘，攪拌時(shí)感覺有阻力，稍微用力就可以了。5、放在干凈的容器里，放在冰箱里保鮮兩個(gè)小時(shí)定型。如果量少，250g 牛奶可以用深盤。6.將牛奶切成塊，放在烤架上，直接放在平整的烤紙上。如果你像我一樣用錫紙，記得在錫紙上刷玉米油，不然會(huì)粘，不好拿。即使花生油味道太濃，沒有味道的食用油也行。7.半個(gè)蛋液，加入一點(diǎn)點(diǎn)剩余蛋清和幾滴水，攪拌均勻，鋪在牛奶 block上。8.烤箱200左右烤10分鐘上色。
1。成分:牛奶450ml。2.輔料:蛋清(3片)、椰奶50毫升。3.調(diào)料:糖1湯匙。4.將牛奶倒入鍋中加熱至表面出現(xiàn)奶皮，然后將牛奶倒入大容器中，將奶皮留在鍋中。5.將糖和椰奶依次倒入牛奶中，攪拌均勻。6.將碎蛋白輕輕倒入牛奶中，用筷子攪拌均勻。7.把篩子放在小碗上，把準(zhǔn)備好的蛋白牛奶過濾到三個(gè)小碗里，然后用保鮮膜把碗封好。8.蒸籠放入適量冷水，將密封的小碗放在蒸籠架上用中火蒸至水沸騰，再轉(zhuǎn)到最小火10分鐘后關(guān)火。9.最后在燉好的牛奶上放1勺自己喜歡的醬料，拌勻即可食用。
3、炸 牛奶的做法和配料油炸牛奶的做法和配料如下:配料:牛奶500ml、玉米淀粉50g、白糖40g、面包糠適量、玉米淀粉適量、蛋液適量。第一步:首先將準(zhǔn)備好的牛奶、玉米淀粉、白糖混合在一起，第二步，開小火，不停攪拌，直到變成糊狀，有大氣泡。第三步，然后放入容器中，放入冰箱冷藏，直至凝固，第四步:取出凝固好的牛奶，切成條狀，先裹上一層玉米淀粉，再裹上全蛋液，最后裹上一層面包屑(面包屑建議裝盤，包起來更方便)。第五步，在油鍋里炸1分鐘左右，然后取出，第六步，成品。
