淡菜:貽貝的肉是煮熟了放在太陽下曬的,1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統菜肴，屬于川菜,1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統菜肴，屬于川菜,2.川味豬肉:川味豬肉是傳統川菜中的家常菜，屬于川菜系列,2.川味豬肉:川味豬肉是傳統川菜中的家常菜，屬于川菜系列,淡菜-又名珍珠菜、貝殼菜。
淡菜:貽貝的肉是煮熟了放在太陽下曬的。味道鮮美，所以得名，是因為煮干時不加鹽。淡菜-又名珍珠菜、貝殼菜。它富含蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣和磷。其味咸，性溫，有溫腎固精之功。
2、家常炒菜都有什么菜麻婆豆腐、紅燒肉、紅燒肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統菜肴，屬于川菜，主料是豆腐，輔料是蒜苗和牛肉。2.川味豬肉:川味豬肉是傳統川菜中的家常菜，屬于川菜系列，原料主要是豬臀肉、青椒、蒜苗等。味道獨特，色澤鮮紅，肥而不膩，麻婆豆腐、紅燒肉、紅燒肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統菜肴，屬于川菜，主料是豆腐，輔料是蒜苗和牛肉。2.川味豬肉:川味豬肉是傳統川菜中的家常菜，屬于川菜系列，原料主要是豬臀肉、青椒、蒜苗等。味道獨特，色澤鮮紅，肥而不膩，3.紅燒肉:五花肉為主料，砂鍋為主鍋。又甜又軟又有營養，入口即化，4.青椒炒豬肉:以青椒和豬肉為主要原料的京菜，比較辣。烹飪簡單，味道鮮美，營養豐富，5.糖醋排骨:糖醋排骨是傳統菜肴，酸甜可口。以新鮮豬排為主料，肉質鮮嫩，成品菜色鮮亮油潤。
