看中醫。急性胰腺炎癥痊愈后可以吃什么？急性胰腺炎癥在劇烈疼痛、腰酸背痛、惡心嘔吐的急性期，應禁水禁食，避免促進胰液分泌。隨著病情的好轉，應該開始吃含糖的流質飲食，從容易消化的糖類飲食開始。即使能攝取飲食，消化能力也很低。所以要做好相應的飲食。總之，急性胰腺炎癥的基本飲食原則是給予易吞咽易消化、蛋白質低脂肪的少量糖飲食。

出現水腫時，應限制鹽的攝入。慢性胰腺炎癥和急性胰腺炎癥在其急性期是一樣的，所以要禁食和水。因為是慢性病，長期限制蛋白質和脂肪容易導致營養不足，恢復能力低下。應根據消化能力和癥狀增加食物的種類和數量。主食要根據階段從稀薄飲食逐漸過渡到普通飲食。隨著病情的恢復，逐漸增加蛋白質，保證熱量的供應，以免因營養不良而體力不支。

(1)胰腺炎癥治療一開始要以禁食為主。如果腹痛嚴重，應給予胃腸減壓。(2)胰腺炎癥治療是關鍵問題。我們一般根據淀粉酶指數和病人癥狀緩解來決定。我們必須聽醫生的，否則就容易了。甚至有加重的可能。(3)對外開放時，我們一般讓病人先喝米粥，越稀越好，多吃幾次飯，然后根據病人的反應慢慢增加量。胰腺治療期間的飲食注意事項請咨詢主治醫生。

從飲酒禁食到流質食物，再到半流質食物，這種逐漸增加量的方法一定要謹慎進行。歐美飲食是胰腺炎癥的最大誘因。急性胰腺炎癥癥狀較輕可治愈；但如果惡化，可能會有生命危險。即使治愈了疾病，如果不改變飲食習慣，也很難消除復發的風險。但只要禁酒，控制高脂高熱量飲食，讓胰腺得到充分休息，就有可能延緩病情惡化，防止胰腺功能進一步下降，這是食療的關鍵。

無食物:肉湯、雞湯、魚湯、牛奶、蛋黃、酒、油脂。食用:米湯、藕粉、杏仁茶、果汁、蔬菜汁、蛋清、粥、素面、掛面、面包、餅干(少油)、蔗糖、紅糖、蜂蜜。推薦食譜(日量)早餐:加鹽的濃米湯；加餐:藕粉。午餐:蛋清鹽稀米粥；加餐:鮮榨果汁。晚餐:無油番茄蛋清面；加餐:杏仁茶。

1)急性發作時要禁食幾天，也要禁止口服補水。葡萄糖、氨基酸、電解質等。可靜脈輸注維持營養和水電解質平衡，禁止過早進食。2)當腹痛、嘔吐基本消失，白細胞淀粉酶降至正常時，可以給予不含脂肪的純碳水化合物流質食物，包括米湯、藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類食物。對胰腺外分泌無刺激作用，可作為急性胰腺炎癥的主要補熱藥物。

嚴格控制脂肪和肉類及蛋白質食物。4)以上基本適應后，再加入一些粥、蒸雞蛋清和少量南方豆腐湯。5)癥狀進一步改善，病情穩定后，可改為不含脂肪(極低脂肪)的半流質飲食。除了流食，還包括米粥、素面、素面、素餛飩、面包、餅干(少油)和少量碎軟蔬菜水果。6)少吃多餐:一天56餐。7)絕對禁酒:一般需要23個月才能恢復。為防止復發，仍需避免長期食用高脂肪食物。

胰腺癌癥晚期病人身體虛弱，注意飲食，適當運動。胰腺由于消化系統功能紊亂，癌癥患者常表現為脾胃氣滯、肝郁脾虛的臨床癥狀。因此，合理的飲食對患者來說尤為重要。我們提倡飲食要清淡，多吃新鮮蔬菜、水果、蘑菇、木耳等食物，少吃脂肪和高蛋白食物，忌煙酒，忌暴飲暴食，這樣吃后才感覺舒服。此外，堅持散步、打太極拳等適度運動，也能促進消化，促進氣血運行。

適當合理的飲食有助于提高患者的自身抵抗力，補充足夠的營養，是增加治療機會，提高治療效果的必要條件。相反，不正確的胰腺癌癥飲食也會加重病情，增加治療難度，所以胰腺癌癥患者應該吃什么？1.胰腺癌癥患者的飲食首先應選擇營養豐富、易消化、刺激性小、低脂肪的飲食，可給予高蛋白、碳水化合物的食物，如牛奶、魚、肝、蛋清、細面食品、藕粉、果汁、蔬菜湯、粳米等。