重慶火鍋前十名分別是:1,-0/7、鎮(zhèn)三關(guān)火鍋8、橋頭火鍋9、老杜火鍋10、地瓜老火鍋,-0/7，鎮(zhèn)三關(guān)火鍋8，橋頭火鍋9，老杜火鍋10，地瓜老火鍋,2.所謂老火鍋就是老油火鍋,德莊火鍋2，重慶南老火鍋3，秦媽,重慶火鍋前十,德莊火鍋2，重慶南老火鍋3，秦媽火鍋3。
食材詳情主料植物油適量黃油適量老油適量輔料蔥適量姜適量蒜適量花椒適量海椒適量豆瓣適量酒醅適量冰糖適量食材香葉適量白芷適量丁香適量茴香適量肉桂適量干 陳皮適量草果適量肉豆蔻適量麻辣味火鍋過(guò)程需要一個(gè)小時(shí)重慶老的做法火鍋第一步準(zhǔn)備調(diào)料，包括大蔥、姜、蒜、花椒、海椒、香料、醅、豆瓣、老油、黃油、糖十余種。 2首先放入大蔥，將蔥油燒開！這三個(gè)是重點(diǎn)，黃油，老油，老料！4先蒜，再姜！5蒜蓉炒黃、姜炒卷6辣椒7豆瓣8調(diào)料、老油、黃油9醪糟10反復(fù)翻炒半個(gè)多小時(shí)11換個(gè)大鍋放進(jìn)去12然后切好點(diǎn):梅林午餐肉、鮮排骨、肉片、家常香腸、黃花菜、鮮香菇、蓮心、南瓜，因?yàn)橥砩蠜]買菜，所以主打產(chǎn)品是毛肚、鴨腸、鰻魚、腰片等等。13正面14顆蓮心，香菇，老南瓜一塊。15梅林午餐肉，鮮排骨，肉片，鴨肉都是最愛！16自己填的香腸也是我的最愛。
Step 1將老姜切片，大蒜一端去皮，另一端搓成蒜泥。第二步:鍋中熱油，爆香花椒、干辣椒、蔥姜蒜，加入高湯，倒入底料和老油，煮10分鐘。第三步各種肉類準(zhǔn)備好，蔬菜洗凈備用。第四步在小碗中加入蒜泥和香油，將燙過(guò)的蔬菜在碗中蘸一下。提示1。火鍋其實(shí)很簡(jiǎn)單，各種肉菜隨你喜歡。2.所謂老火鍋就是老油火鍋。在外面吃不安全，老油可以自己煮。用黃油、豬油、羊油(可選)，加入草果、大料、花椒、胡椒、洋蔥、八角等香草。
3、 重慶老 火鍋排名前十強(qiáng)有哪些?重慶火鍋前十名分別是:1。德莊火鍋2，重慶南老火鍋3，秦媽，-0/7，鎮(zhèn)三關(guān)火鍋8，橋頭火鍋9，老杜火鍋10，地瓜老火鍋。重慶 火鍋前十！等一下，哦-1火鍋前十名分別是:1。德莊火鍋2，重慶南老火鍋3，秦媽火鍋3，-0/7、鎮(zhèn)三關(guān)火鍋8、橋頭火鍋9、老杜火鍋10、地瓜老火。
