9.這個是鹵好了的雞肝鹵雞肝的做法大全,自從上次學(xué)會了做這個鹵雞肝就一發(fā)不可收拾，時常饞這個味，我本身就愛吃雞肝，這個鹵雞肝我更喜歡，還可以當(dāng)零食呢鹵雞肝的做法大全,自從上次學(xué)會了做這個鹵雞肝就一發(fā)不可收拾，時常饞這個味，我本身就愛吃雞肝，這個鹵雞肝我更喜歡，還可以當(dāng)零食呢雞肝的做法如何做鹽水鹵雞肝,主料雞肝400g輔料鹵水汁適量冰糖適量老抽適量干辣椒適量姜適量水適量步驟1.將買回來的雞肝在鹽水中泡上1小時，可以去除毒素。
主料雞肝400g輔料鹵水汁適量冰糖適量老抽適量干辣椒適量姜適量水適量步驟1.將買回來的雞肝在鹽水中泡上1小時，可以去除毒素。2.除去雞肝上的油脂和血管，這個是處理好的雞肝3.將雞肝飛水并撈起洗凈4.這個是抄過水并洗干凈的雞肝5.調(diào)鹵汁：少量的鹵水、少量的老抽、水、冰糖、干辣椒、姜片6.將調(diào)好的鹵汁倒入鍋里燒開7.鹵汁燒開后倒入雞肝用小火慢慢的鹵8.大約20分鐘就可以關(guān)火了。將雞肝在鹵水里浸泡1小時入一下味，即可食用。9.這個是鹵好了的雞肝
自從上次學(xué)會了做這個鹵雞肝就一發(fā)不可收拾，時常饞這個味，我本身就愛吃雞肝，這個鹵雞肝我更喜歡，還可以當(dāng)零食呢
主料雞肝400g輔料鹵水汁適量冰糖適量老抽適量干辣椒適量姜適量水適量步驟1.將買回來的雞肝在鹽水中泡上1小時，可以去除毒素。2.除去雞肝上的油脂和血管，這個是處理好的雞肝3.將雞肝飛水并撈起洗凈4.這個是抄過水并洗干凈的雞肝5.調(diào)鹵汁：少量的鹵水、少量的老抽、水、冰糖、干辣椒、姜片6.將調(diào)好的鹵汁倒入鍋里燒開7.鹵汁燒開后倒入雞肝用小火慢慢的鹵8.大約20分鐘就可以關(guān)火了。將雞肝在鹵水里浸泡1小時入一下味，即可食用。9.這個是鹵好了的雞肝
4、怎么做雞肝好吃又不腥我認(rèn)為做醬熏雞肝好吃又不腥，做法是到超市買回新鮮的雞肝，一定不要買凍得，把買回來的雞肝摘去雞苦膽洗凈，然后焯水，把焯過水的雞肝用醬料醬一下，醬的時候放調(diào)料，鹽，色不要太深，醬20分鐘，把醬好的雞肝撈出來控水，取一個炒鍋，鍋里放糖，茶葉放一個小簾子，把雞肝倒在簾子上蓋好鍋蓋，加火兩分鐘，打開鍋蓋，把熏好的雞肝用筷子撿如盤中，這樣做出來的雞肝好吃又不。
