2.油菜雖然沒有草酸含量高的菠菜，但是簡單的焯水可以減少炒制時間，菜里更多的營養成分被保留；3.溺水時，在水中加入少許食用油，綠色的油不會變色,”食材油菜400g輔料鹽1/2茶匙雞精1/2茶匙醬油適量食用油適量蒜瓣適量3瓣炒小油菜做法1,做法:小油菜洗凈切段；香菇洗凈，泡軟去蒂,把泡好的小油菜上的黃葉和破爛的蟲葉去掉，用刀把油菜的根部剪掉。

食材:豆腐250g、油菜心300g、紅辣椒1g、紅蔥15g、食用油15ml、鹽6g、熟雞油2ml、水淀粉適量、清湯適量。制作流程:1。豆腐切小塊，洗凈油菜心，紅辣椒切小塊，紅洋蔥切片。2.鍋里燒水，水開后放入油菜心，快速煮熟，撈起放入盤中。3.另起鍋燒開食用油，放入小蔥翻炒，放入適量清湯，放入豆腐和紅椒，加鹽，小火燒透，水淀粉勾芡，倒入熟雞油，盛于油菜心的盤中。

Xuan 油菜原料:鮮油菜、鹽少許、紅油、和蔥絲。做法:將油菜的根部去掉，清洗干凈，切成3cm的段，放入沸水中焯一下，撈出，瀝干水，放在盤子里。加鹽，撒上洋蔥和姜末，加熱紅油，倒入盤中。油菜海米豆腐食材:豆腐、油菜、海米、植物油、香油、鹽、味精、水淀粉、蔥花。做法:豆腐洗凈，切塊；海米用開水浸泡，切塊；油菜洗凈切碎。鍋里熱油，炒鍋里放蔥花，放入豆腐和海苔干，翻炒幾下，再放入油菜，翻炒透，加鹽，勾芡，最后放味精和香油。香菇油菜原料:-0/、香菇、植物油、蒜粉、鹽、米酒、香油各適量。做法:小油菜洗凈切段；香菇洗凈，泡軟去蒂。鍋里熱油，蒜末煸炒，放入香菇、小米油菜和鹽、米酒、香油，煸炒。

"常吃油菜可以降血脂，解毒消腫，潤腸通便。一份家常菜爆炒小油菜，做起來不難，但是一定要洗干凈才能放心吃，”食材油菜 400g輔料鹽1/2茶匙雞精1/2茶匙醬油適量食用油適量蒜瓣適量3瓣炒小油菜做法1。小油菜淡鹽水浸泡10分鐘左右，(泡的時候不要摘葉子)2。把泡好的小油菜上的黃葉和破爛的蟲葉去掉，用刀把油菜的根部剪掉，葉子會自然分開，也可以用手掰葉子。按照自己的習慣去做，3.Cut/12345677用流水沖洗干凈。4.把洗好的小油菜在水里沖洗一下，就可以取出來了，5.鍋里放油，油熱后，先炒蒜片。6.改中火，在油菜中翻炒數次，加入鹽、雞精、醬油拌勻，2.油菜雖然沒有草酸含量高的菠菜，但是簡單的焯水可以減少炒制時間，菜里更多的營養成分被保留；3.溺水時，在水中加入少許食用油，綠色的油不會變色。