如果條件允許,用柏樹枝熏制的香腸味道會更好,一般需要15天左右,所以臘腸是成功的,灌滿整條香腸后,用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉搓香腸,使罐裝香腸粗細均勻,/圖片-3/四川辣腸的做法1,豬腸衣用溫水洗凈,用水沖洗干凈,腸衣就做好了,臘腸怎么做好吃又簡單了,臘腸怎么做好吃又簡單了。
Step 1將豬肉切成大塊,與剩下的所有調料混合,拌勻。臘腸怎么做好吃又簡單了。步驟1將豬肉切成大塊,與剩余的所有調料混合,拌勻。2.用一個礦泉水瓶,把瓶口切掉當漏斗3,用線把套管的一端打個結。把另一端放在瓶口上,用線扎好,把肉塞進腸衣里,每隔一段時間用線扎一下,然后用牙簽或針刺破香腸排氣。4.掛在屋檐下晾干,最好有陽光,20天就能搞定。材料:去皮豬肉10公斤,腸衣,60%白酒60毫升,鹽100-120克,糖三勺,雞精一勺,鹵汁粉半勺。
Step 1將豬肉切成大塊,與剩下的所有調料混合,拌勻。臘腸怎么做好吃又簡單了。步驟1將豬肉切成大塊,與剩余的所有調料混合,拌勻。2.用一個礦泉水瓶,把瓶口切掉當漏斗3,用線把套管的一端打個結。把另一端放在瓶口上,用線扎好,把肉塞進腸衣里,每隔一段時間用線扎一下,然后用牙簽或針刺破香腸排氣。4.掛在屋檐下晾干,最好有陽光,20天就能搞定。材料:去皮豬肉10公斤,腸衣,60%白酒60毫升,鹽100-120克,糖三勺,雞精一勺,鹵汁粉半勺。
/圖片-3/四川辣腸的做法1。用最好的豬前腿(肥瘦比3: 7) 2。將去皮的豬肉用清水洗凈,瀝干肉面水分,將肥肉和瘦肉分開,換成1cm的肉塊3。把它們放在一個大碗里。將香腸調料倒入肉5的碗中。根據個人口味加入胡椒粉、少許花椒粉和白酒。豬腸衣用溫水洗凈,用水沖洗干凈,腸衣就做好了。8.用腸衣的一端蓋住漏斗,將腌肉倒入腸衣中。灌滿整條香腸后,用細繩將腸衣底端扎緊,然后用手揉搓香腸,使罐裝香腸粗細均勻。9.整條香腸填滿后,用牙簽在香腸表面打一些小孔,方便透氣,然后穿起來。一般都是在屋檐下晾曬。一般需要15天左右,所以臘腸是成功的!如果條件允許,用柏樹枝熏制的香腸味道會更好。
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