電飯鍋不需要加水，因?yàn)殡u本身有水有雞油，烤的過程中有蒸汽水，不怕你說電飯鍋會燒壞,將姜片放入電飯鍋中,等到電飯鍋再跳起來,可以拔掉電源，讓雞在電飯鍋里煨20分鐘,電飯鍋在底部的雞肚子里放一塊雞油，在電飯鍋的底部鋪上蔥姜片；6.將腌制好的雞肉放入電飯鍋鋪上姜片、蔥、雞油，將腌制好的調(diào)料倒入。

一步嫩雞為主料步驟11.1。準(zhǔn)備一只嫩雞肉，洗凈；2.在雞肉上抹一層薄薄的鹽，在雞肚子里塞兩片姜片，靜置五分鐘；3.準(zhǔn)備一個(gè)容器，放一湯匙生抽、一湯匙老抽、少許鹽、一湯匙糖、料酒和瓶蓋，拌勻；步驟22.4。將3均勻涂抹在雞肉上，腌制20分鐘；步驟33.5。電飯鍋在底部的雞肚子里放一塊雞油，在電飯鍋的底部鋪上蔥姜片；6.將腌制好的雞肉放入電飯鍋鋪上姜片、蔥、雞油，將腌制好的調(diào)料倒入。在雞肉上倒一勺色拉油，按下烹飪鍵。步驟44.7。等到電飯鍋再跳起來。十分鐘后，開鍋，取出雞肉，撕開。吃的時(shí)候可以拌上自己喜歡的蘸料，姜末，蒜粉，姜汁，幾滴醬油，一點(diǎn)糖，在雞肉上抹很多香油。

主料:元奎雞1500克，鹽適量，姜3片。1.將元奎雞洗凈。2.去掉頭，尾部和排水。切兩片姜。如何用電飯煲煮原味雞步驟33？將姜片放入電飯鍋中。4.再次加入新鮮雞肉，不加水。5.按下煮飯鍵，我的電飯煲會煮50分鐘左右。6.保溫后，不要打開蓋子。可以拔掉電源，讓雞在電飯鍋里煨20分鐘。7.打開蓋子。8.把雞肉拿出來。從鍋里倒出來的一些雞汁可以用來炒菜。9.在雞肉外面涂上一層鹽，然后把整只雞均勻地涂上。10.冷卻后切成小塊。1.剁碎的雞可以直接吃。12.和香菜一起吃更美味。小貼士:1。電飯鍋不需要加水，因?yàn)殡u本身有水有雞油，烤的過程中有蒸汽水，不怕你說電飯鍋會燒壞。2.把雞肉拿出來，用小勺把鹽撒在雞肉上，用筷子抹勻，趁熱裹上鹽，這樣用雞肉的余溫把鹽融進(jìn)雞肉里會更咸更香。3.如果是傳統(tǒng)電飯煲，需要按兩次鍵，跳完鍵后再燜30分鐘再拿出來。4.如果你拿出來的雞肉不喜歡涂鹽，你可以用姜和洋蔥做調(diào)味汁。

食材:雞肉一只、洋蔥若干、大蒜若干、洋蔥半個(gè)、小土豆兩個(gè)、蠔油60g、醬油30g、蒜泥30g、糖30g、米酒30g。1.將雞洗凈，用熱水燙一下皮，然后均勻涂上鹵汁，放入冰箱腌制一天，2.將食材鋪在內(nèi)鍋底部，部分塞入雞肉中。3.把醬汁均勻地涂在表面上，倒一些進(jìn)去，4.將內(nèi)鍋放入電飯鍋，外鍋加入3-4杯水，半開醬汁，淋在雞肉上，蒸兩次。5.成品，多汁可口，小貼士。1.醬油不要放太多，不然顏色會太深，2.腌制時(shí)間可以稍微長一點(diǎn)，這樣更入味。3.第一次按電飯鍋跳起來，在電飯鍋里保溫一會，再按烹飪鍵跳起來吃。