不用在農村.南方人愛吃米食.可我做的面食，不是炫耀哈無人超越。現生活在北京.談到“面魚兒”這個話題.我可來精神了，面食我最愛吃的就是“面魚兒”每個星期都要吃上兩至三次，不但愛吃，更會做，下面把做“面魚兒”的整個過程做法，分享給大家，〈一〉準備適量的面粉裝入碗中〈二〉蔥姜青菜切段備用〈三〉最好用熬好的雞湯做底料當然不是絕對的，開始點火，用油少許，將蔥姜菜放入鍋中翻炒，再將底料湯倒入鍋內，水凈水器龍頭打開，水量調整到滴答，用筷子順時針不停的快速攪拌，直攪拌成米粒形狀即可。

1、在農村，你吃過“面魚兒”嗎，你的家鄉是怎么做的呢？

我是南方人：現生活在北京.談到“面魚兒”這個話題.我可來精神了！不用在農村.南方人愛吃米食.可我做的面食，不是炫耀哈無人超越！面食我最愛吃的就是“面魚兒”每個星期都要吃上兩至三次，不但愛吃，更會做，下面把做“面魚兒”的整個過程做法，分享給大家。〈一〉準備適量的面粉裝入碗中〈二〉蔥姜青菜切段備用〈三〉最好用熬好的雞湯做底料當然不是絕對的，開始點火，用油少許，將蔥姜菜放入鍋中翻炒，再將底料湯倒入鍋內，水凈水器龍頭打開，水量調整到滴答，用筷子順時針不停的快速攪拌，直攪拌成米粒形狀即可！我們家鄉土語稱為“面魚兒”別名叫“老鼠撒”湯開下鍋繼續順時針攪拌，鍋開冒出沸騰的泡泡，打入雞蛋攪勻，好啦！垂涎欲滴，爽滑可口，色香味俱全，熱騰騰的一碗“面魚兒”出鍋啦！捧上一碗暖心面，送上祝福，愿大家小年快快樂樂，開開心心幸幸福福！平平安安！健健康康順順利利祝大家小年快樂！感恩頭條！感恩所有的相遇！感恩！，

2、在農村集市買魚，說自己拿魚回家做，為什么有的魚販子就說不賣了？

“從南京到北京，買者沒有賣者精！”我曾在縣城賣豬肉，旁邊就是農貿市場，里邊就有賣魚的攤位，彼此熟識，是以對他們的套路略知一二。大爺、大媽是逛菜市場的主力軍，他們從苦日子過來，習慣了討價還價，將攤販們的利潤壓得很低，攤販們賣的話太乏味，不賣又肚子饑；魚又是大眾生活的必需品，價格透明，不可能有暴利。于是便玩起了各種套路，其中缺斤短兩最為常見，

魚販們通常有兩臺稱（注意，電子秤亦可以調），一臺足斤，放在里邊，顧客不容易看見；另一臺缺斤少兩，放在外邊，顧客一眼就能看見。顧客來買魚，先報正常價格，而后問殺不殺？顧客若回答：“殺！”即使還價可能也賣，用外邊的稱稱，三下五除二，刮鱗、破肚去內臟、除鰭一氣呵成；倘不殺，則用里邊的足斤稱稱，但不還價，顧客即使回家復稱也夠。