向石斑多寶這類魚,基本不是秦皇島本地海鮮。秦皇島海鮮主要指的是渤海灣海產(chǎn),特別是秦皇島地區(qū)近海水產(chǎn),譬如渤海對蝦,皮皮蝦,帶魚,鱸子魚等,特別是螃蟹,這邊俗稱的紅夾子,紫蓋兒,而昌黎近海河口的海參也是很獨特的,但我說的這些只是在九十年代,目前本地海產(chǎn)基本無法形成規(guī)模化的捕撈,市場上尤其是旅游區(qū)的海產(chǎn)品多數(shù)是網(wǎng)箱養(yǎng)殖,大多是天津周邊的養(yǎng)殖場。
1、秦皇島有沒有海鮮吃?
秦皇島海鮮主要指的是渤海灣海產(chǎn),特別是秦皇島地區(qū)近海水產(chǎn),譬如渤海對蝦,皮皮蝦,帶魚,鱸子魚等,特別是螃蟹,這邊俗稱的紅夾子,紫蓋兒,而昌黎近海河口的海參也是很獨特的!但我說的這些只是在九十年代,目前本地海產(chǎn)基本無法形成規(guī)模化的捕撈,市場上尤其是旅游區(qū)的海產(chǎn)品多數(shù)是網(wǎng)箱養(yǎng)殖,大多是天津周邊的養(yǎng)殖場!向石斑多寶這類魚,基本不是秦皇島本地海鮮!如果真想吃,就只能去小區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場或者漁港附近的小船上碰碰運(yùn)氣吧!。
2、秦皇島有哪些美食?
2月昌黎草莓;3月北戴河漢采番茄;4月皮皮蝦;5月各種桃子;6月山海關(guān)的櫻桃;7月?lián)釋庻r食玉米;8月盧龍昌黎的葡萄(有很多超好吃的品種);9月盧龍紅薯;10月螃蟹,尤其是小花蓋子;11月石門核桃青龍栗子;全年青龍老豆腐、粘豆包、毛蚶子大餡蒸餃、煎燜子;另外就是祖山藍(lán)莓盧龍的蘆筍汁撫寧覆盆子制品和玫瑰花醬生姜糖鮮洋薊北戴河楊腸子德式香腸山海關(guān)徐氏香腸和四條包子山海關(guān)葷鍋子市區(qū)飯店黑胡椒炒蟹。