草豆蔻，豆蔻和草豆蔻是不是一種請(qǐng)高手幫忙謝謝

來源：整理時(shí)間：2023-06-08 05:22:43 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，豆蔻和草豆蔻是不是一種請(qǐng)高手幫忙謝謝

姜科多年生草本, 種子入中藥,豆蔻有草豆蔻,白豆蔻,紅豆蔻幾種.草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性質(zhì)溫和；白豆蔻又稱白蔻,蔻仁,皮色黃白,具有油性,辣而香氣柔和；紅豆蔻也叫玉果,肉豆蔻,顏色深紅,有辣味和濃烈的香氣.它們都可作為菜肴,肉制品及醬腌菜的調(diào)味料食用.

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2，豆蔻草是什么

草豆蔻，中藥名。為姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的干燥近成熟種子。夏、秋二季采收，曬至九成干，或用水略燙，曬至半干，除去果皮，取出種子團(tuán)，曬干。本品為類球形的種子團(tuán)，直徑1.5～67.5px。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團(tuán)分成3瓣，每瓣有種子多數(shù)，粘連緊密，種子團(tuán)略光滑。種子為卵圓狀多面體，長(zhǎng)3～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質(zhì)假種皮，種脊為一條縱溝，一端有種臍；質(zhì)硬，將種子沿種脊縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向內(nèi)伸人部分約占整個(gè)表面積的1/2；胚乳灰白色。氣香，味辛、微苦。主產(chǎn)于云南、廣西。

豆蔻草是什么

3，草豆蔻有什么 功效

草豆蔻味甘溫?zé)o毒，入肺脾胃三經(jīng)。一名草果。生南海，今嶺南皆有之。苗似姜，二月開花作穗。時(shí)珍曰：今建寧所產(chǎn)草豆蔻，大如龍眼，而形微長(zhǎng)，皮黃白，薄而棱峭。其仁大如砂仁。滇廣所生草果，長(zhǎng)大如訶子，皮黑厚而棱秘，其子粗而辛臭。蓋草蔻、草果雖是一物，而微有不同爾。南人復(fù)用一種大楊梅，偽充草果，其形圓而粗，氣味辛猛而不和，不可不辨。性溫，能散滯氣。辛能破滯，香能達(dá)脾。達(dá)膜原，破郁結(jié)，除寒燥濕，消積化痰。治瘴癘寒瘧，殺諸魚肉毒。散寒止心腹中痛，下氣驅(qū)逆滿之疴。開胃而理霍亂吐瀉，攻堅(jiān)而破噎膈癥瘕。同知母，治寒熱瘴瘧。同熟附子、姜、棗，治脾寒瘧疾。消宿食立除脹滿，卻邪氣且卻冷疼。同縮砂溫中焦，佐常山截疫瘧。辟山嵐瘴氣，止霍亂惡心。宗奭曰：調(diào)散冷氣甚速。虛弱不能飲食者，宜與木瓜、烏梅、砂仁、益智神曲、麥芽、甘草、生姜同用。凡資入劑，取子銼成。氣每熏人，因最辛烈。夏月造生魚鲙，亦多用此釀成。故食饌大料方中，必仗以為君也。

草豆蔻有什么功效