3、鍋內倒一點油,把小黃魚放入鍋中煎,中小火慢煎,兩面微黃,6、加入萵筍葉煮2分鐘斷生,出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調味黃魚怎么做好吃,6、加入萵筍葉煮2分鐘斷生,出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調味黃魚怎么做好吃,6、加入萵筍葉煮2分鐘斷生,出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調味黃魚怎么做好吃,黃魚怎么做好吃。
1、黃魚怎么做好吃?食材:小黃魚13條、萵筍葉少許、姜1塊、小蔥2根、鹽、胡椒粉。做法:1、小黃魚去鰓,去內臟后洗凈瀝干,一定要多清洗幾遍,再擦干水分,2、萵筍葉清洗干凈,切成小段,姜切片,小蔥也切成長段,留少許蔥葉切成蔥花。3、鍋內倒一點油,把小黃魚放入鍋中煎,中小火慢煎,兩面微黃,4、加入淹沒小黃魚的熱水,加入幾片生姜,小蔥段,加入開水。5、煮沸之后撇干凈浮沫,保持大火蓋上蓋子煮10分鐘,魚湯變白,6、加入萵筍葉煮2分鐘斷生,出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調。