2.雞胸肉清洗干凈，去除筋膜,2.將雞胸肉倒入鍋中翻炒,用鹽、胡椒粉、牛奶和雞蛋混合雞肉糊，做成餅，過三關備用,將雞胸肉切成小塊,提示:雞肉餅需要小火煎，在煎的過程中要定時翻動，保證餅的內部能夠完全煎透，雞肉餅兩面金黃酥脆,8、電餅鐺加熱刷油，肉糊入雞肉餅，小火至蛋餅金黃，兩面熟。

食材:雞胸肉糊300g，雞蛋2個，奶油10g，面包屑50g，面粉50g，鹽2g，胡椒粉0.4g，橄欖油20g作為牛奶的適當調料。方法一。用鹽、胡椒粉、牛奶和雞蛋混合雞肉糊，做成餅，過三關備用。2.向煎鍋中加入橄欖油并加熱。添加雞肉蛋糕，煎至金黃色熟即可。配上土豆絲和紫菜丁。小貼士雞胸肉糊只有充分吸收了足夠的水分，放上足夠的果肉，才能嫩。

小仙女門減肥減脂看這里。今天給大家分享一個親手做孜然雞胸餅的做法。不需要拌面粉，但是脆嫩多汁。真的很好吃食材:手抓餅2個，雞胸肉1塊，蔥，料酒，生抽，老抽，蠔油，白糖，孜然粉，黑胡椒碎。1.將雞胸肉和洋蔥切成小塊，加入1茶匙料酒、1茶匙醬油、1茶匙蠔油、1茶匙白糖、1茶匙孜然粉和適量黑胡椒。2.將雞胸肉倒入鍋中翻炒。蛋糕解凍變軟后，舀入餡料捏緊。3.放入三明治機或煎鍋，烤至兩面金黃。提示:雞肉餅需要小火煎，在煎的過程中要定時翻動，保證餅的內部能夠完全煎透，雞肉餅兩面金黃酥脆。

配料；面粉400g、豬肉餡300g、酵母適量、小蔥2根、生姜適量、五香粉適量、雞精適量、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、蠔油適量。將適量的酵母倒入盆中，用溫水融化，加入面粉，揉至面團表面光滑，靜置兩小時，然后在豬肉餡中加入蔥姜末、適量的醬油和蠔油。朝一個方向攪拌均勻。取出面團，把里面的氣泡揉出來，分成幾小份，小份揉好，用手揉成皮，包在肉里，壓成餅。

你好！蔬菜雞肉蛋糕，營養低脂，簡單易做，美味健康！配料:雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜、玉米、蔥、姜、蒜、醬油、雞精、鹽、料酒、胡椒粉、五香粉。步驟:1，姜、蔥、蒜切片備用。2.雞胸肉清洗干凈，去除筋膜，將雞胸肉切成小塊。把蔥、姜和蒜放在一起，用刀剁成糊狀，3.在燉好的肉醬中加入雞精、兩勺料酒和適量的混合辣椒拌勻。4.玉米粒去皮，焯一下，撈出控水，5.將西蘭花和胡蘿卜洗凈。西蘭花撕成小塊，胡蘿卜切丁，一起焯一下備用，6.將胡蘿卜、西蘭花和玉米粒加入雞肉 mud中，攪拌均勻。7.將生抽、老抽、五香粉、鹽加入雞肉泥中拌勻，8、電餅鐺加熱刷油，肉糊入雞肉餅，小火至蛋餅金黃，兩面熟。